主料：鮑魚(yú)8個(gè)
輔料：蠔油1湯匙
制作方法如下：
1、將鮑魚(yú)去除內(nèi)臟等，取出鮑魚(yú)肉刷洗干凈，鮑魚(yú)殼也洗凈待用 。
2、在鮑魚(yú)表面打花 。
3、加入蠔油用手抓勻，確保鮑魚(yú)均能沾上蠔油，腌制10分鐘 。
4、將鮑魚(yú)殼放在烤架上，鮑魚(yú)放入鮑魚(yú)殼中 。
5、烤箱預(yù)熱230攝氏度，將裝好鮑魚(yú)的烤架放在烤箱的中上層，烤6分鐘后取出 。
【鮑魚(yú)怎么烤著吃】6、最后將鮑魚(yú)裝盤(pán)，即可食用 。

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