1、將牛腩洗干凈，切成小塊，然后放水里浸泡二三十分鐘，洗去多余的血水 。
土豆紅蘿卜燜牛腩怎么做2、土豆去皮，切成小塊，放水里浸泡，去掉多余的淀粉 。
土豆紅蘿卜燜牛腩怎么做3、紅蘿卜洗干凈 ， 去皮切成塊 。
土豆紅蘿卜燜牛腩怎么做4、蔥姜蒜洗干凈 ， 蔥切小段，姜切片 。
土豆紅蘿卜燜牛腩怎么做5、冷水下鍋，倒入牛腩，大火煮開(kāi)，撈出控干去血水 。
土豆紅蘿卜燜牛腩怎么做6、起鍋燒油，倒入蔥姜蒜爆香，然后加入3片香葉1顆八角1個(gè)桂皮適量花椒炒香 。
土豆紅蘿卜燜牛腩怎么做7、然后，加入一勺豆瓣醬一勺蠔油一勺腐乳炒香，再加入2勺生抽1勺料酒少許鹽和糖翻炒 。
土豆紅蘿卜燜牛腩怎么做8、然后 ， 倒入牛腩翻炒均勻，加入適量的清水，大火燒開(kāi) ， 轉(zhuǎn)中火燉煮1個(gè)小時(shí) 。
【土豆紅蘿卜燜牛腩怎么做】土豆紅蘿卜燜牛腩怎么做9、最后，倒入紅蘿卜和土豆 ， 翻炒均勻，燉煮10分鐘，收汁即可 。
土豆紅蘿卜燜牛腩怎么做以上就是關(guān)于土豆紅蘿卜燜牛腩怎么做的流程介紹了，喜歡吃的朋友可以試一試自己做哦 ， 希望對(duì)大家有用 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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