材料主料：白菜500g、面筋50g；輔料：油適量、鹽適量、蠔油1勺 。
1、白菜準(zhǔn)備好 。
2、洗干凈切絲 。
3、準(zhǔn)備油面筋 。
4、燒油，油溫升高后炒白菜絲 。
5、加入切開(kāi)的面筋 。
【白菜面筋最正宗的做法】6、翻炒片刻后加入鹽、生抽、蠔油，燉片刻即可出鍋 。

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