【烤梨怎么做】烤梨是蚌埠、宿州、壽縣一帶獨有的食品 ， 可以止咳化痰 。
做法步驟：
1、首先把梨洗洗，把小的一頭平切下來一塊 。
2、把梨核子盡量挖出來，挖出一點夠放3至4個冰糖的空間就可以 。
3、放上冰糖 ， 把剛才切下來的小頭安形狀放在梨子上，用牙簽固定好 ， 這個時候就可以上微波爐或者烤箱 。
4、大火烤10分鐘即可食用 。

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