材料：土茯苓15克、草龜1只、紅棗10克、瘦肉50克、生姜10克 。
烹飪方法：1、土茯苓切片 ， 草龜洗凈砍成大塊 ， 瘦肉切塊，生姜去死切片 。
2、鍋內(nèi)燒水，待水燒開時，放入草龜，瘦肉 ， 用中火煮5分鐘至血水消失，撈起沖凈 。
3、把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內(nèi)，加入清湯、紹酒、胡椒粉、加蓋用慢火煲3小時 。
【請問下煲龜湯放什么配料好】4、加鹽調(diào)味，再煲20分鐘即可 。

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