醋煎雞蛋可以用香醋或陳醋嗎
.步驟如下:
1、備齊食材新鮮雞蛋,醋,糖;
2、將雞蛋洗凈后,放入廣口的容器中;
3、將適量的醋倒入容器中,密封48小時(shí);
4、待蛋殼軟化后,啟封,用筷子將蛋皮挑破;
5、根據(jù)個(gè)人口味放入適量的糖;
【醋煎雞蛋可以用香醋或陳醋嗎】6、將蛋清、蛋黃、糖和醋攪勻,再放置二十四小時(shí)后即可 。
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