從啤酒的生產(chǎn)加工工藝上看，啤酒存在勾兌的成分 。
一方面 ， 隨著近年來高濃稀釋的技術(shù)發(fā)展，啤酒廠可以生產(chǎn)原麥汁濃度很高的啤酒，比如16度、14度的，在發(fā)酵結(jié)束后通過添加稀釋水、填充二氧化碳等技術(shù)，勾兌成8度、10度的啤酒 ， 以提高設(shè)備的利用率，擴大產(chǎn)能 。
【啤酒是勾兌的嗎】另一方面，啤酒發(fā)酵結(jié)束后，每一個大罐中的啤酒理化指標、口感指標不可能完全一致，虛要通過勾兌來實現(xiàn)質(zhì)量的均一性 。

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