山藥胡蘿卜粥是怎么做的
【山藥胡蘿卜粥是怎么做的】材料:山藥30g、胡蘿卜30g、稀飯30g、鹽適量、老酒適量、生姜適量、醋適量 。
山藥胡蘿卜粥的做法如下:
1、準(zhǔn)備食材:胡蘿卜,山藥切塊;
2、排骨過水,去味去血水;
3、燒好熱水入生姜備用;
4、放入已過水的排骨,加入食鹽,老酒,醋;
5、大火燒開后,轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘左右;
6、待氣消后,開蓋;
7、入山藥,胡蘿卜;
8、燉煮15分鐘;
9、取山藥胡蘿卜搗爛;
10、白米稀飯一小碗;
11、加入稀飯,視情況加入些排骨湯,煮開,攪拌均勻 。
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