3、搭配油脂吃
很多蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是脂溶性的，配合油脂吃更有利于吸收 。
橄欖油、椰子油，或在蔬菜中加點(diǎn)芝麻醬、花生醬、堅(jiān)果醬，味道也更好 。
4、吃當(dāng)季的蔬菜
大棚種植的反季節(jié)蔬菜，營(yíng)養(yǎng)素會(huì)比較少 。盡量吃新鮮天然的食物，少吃加工食品 。
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