【燉羊肉都放什么調(diào)料蔥姜還有】食材：羊肉4斤、姜蔥適量、八角適量、枸杞適量、羅漢果2個(gè) 。
步驟：
1、羊肉切塊，用水浸泡20分鐘，再?zèng)_洗多幾遍 ， 撈起備用；
2、鍋中放水，放姜片 。倒入羊肉焯水，水開后去除血水；
3、焯水后撈起備用；
4、鍋中放入適量的水煮開，放入剛才焯好水的羊肉；
5、放入姜片，所有材料放入鍋內(nèi)；
6、蓋鍋，上氣后小火燉一個(gè)小時(shí) 。

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