【醬油炒粉條的做法】原料
豆芽，粉絲一把 ， 剁椒 。
步驟
1、豆芽洗干凈 ， 粉絲折斷用溫水泡十幾分鐘 。
2、鍋中底油，油熱放蒜末 ， 姜末爆香一下，然后倒入豆芽翻炒幾下 。
3、再倒入粉絲 ， 一起大火翻炒 ， 可以適當加些水稍微燜個幾分鐘 ， 以免粉絲粘在鍋邊 。
4、然后倒一大匙剁椒，少加些糖，鹽，繼續(xù)翻炒下 。
5、最后加點雞精 ， 蔥花就可以起鍋了 。

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