主料：面粉300克；
輔料：食用油500毫升；
方法：
【泡油泡最正宗的做法】面粉一份 。用水把面先做成面穗狀 ， 這樣方便之后面團的成型，這樣做，很容易就做到了盆光、面光和手光 。和成稍硬面團餳10分鐘 。餳好的面搟成薄厚均勻的面皮 。將搟好的面皮折疊起來 。切成2指寬的條 。將寬條伸開來放在一起 。切成菱形片備用 。一次可以多做些，吃不完的放入塑料袋里密封起來，隨吃隨取 。

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