1、首先苦瓜洗凈，用刀從中間切開，用勺子挖去瓤和白色的膜 。
2、然后把苦瓜切成薄片，雞蛋打入碗中，加少許白酒 ， 用筷子攪拌均勻 。
【苦瓜炒雞蛋怎么燒】3、接著炒鍋里放入油 ， 燒至5成熱 ， 沿著油和鍋的接觸面，倒入雞蛋液，迅速翻炒雞蛋至熟盛出 。
4、最后鍋里放入少許油，倒入苦瓜翻炒，再加入雞蛋、鹽，大火翻炒均勻即可 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 白靈菇怎么做好吃
• 川菜爆炒腰花的做法
• 豆腐能和雞蛋一起吃嗎
• 種植什么苦瓜品種好
• 雞蛋的功效和作用
• 蛋黃手撕包菜怎么燒
• 買的豬肉為什么炒不爛
• 雞蛋在什么情況下不能吃
• 雞蛋屬于辛辣食物嗎
• 請問韭黃炒蛋怎么弄先放什么