1、花生米放太陽下暴曬 ， 裝在金屬材質(zhì)傳熱快的容器里 。曬一整天，戴上棉紗手套，用雙手猛搓 ， 花生皮就脫落干凈，最后用扇子或是風(fēng)扇吹一下，花生皮輕易去掉；
2、花生水洗，然后放入鍋中小火炒 ， 一邊炒，一邊用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可 。然后關(guān)火 ， 用鍋鏟搓花生 ， 就可以脫掉大部分花生皮 ， 部分脫不掉的用手搓一下，最后吹去花生皮即可；
【花生米如何去皮】3、找個(gè)篩子篩選一些粗砂，把花生米混到粗沙子里，然后穿上手套，用力猛搓花生沙子混合物，在摩擦力下，花生皮很快去掉，最后用粗孔篩子篩掉沙子即可，用水沖掉花生皮，這個(gè)方法對(duì)各種花生都管用，不必在乎干濕 。

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