【干豆腐表面有點(diǎn)粘是不是壞了】干豆腐表面有點(diǎn)粘是壞了 。干豆腐和豆腐一樣富含蛋白質(zhì)，所以容易在溫暖密閉的情況下滋生細(xì)菌，而使豆腐皮變得黏黏的 。干豆腐可以用保鮮袋封存，放在陰涼處或者是放在冰箱這樣保存期比較長 。保鮮溫度為5-15度之間 ， 低于這個(gè)溫度容易把豆腐凍壞，高于這個(gè)溫度豆腐容易變質(zhì)腐爛 ， 在這樣的環(huán)境儲(chǔ)存豆腐皮可以達(dá)到4-6天的儲(chǔ)存期 。

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