五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽 。有些配方里還有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等，主要用于燉制的肉類或者家禽菜肴 ， 或是加在鹵汁中增味，或拌餡 。
配方1 ：砂仁60克、丁香12克、豆蔻7克、肉桂7克、山柰12克 。
配方2 ：大料20克、干姜5克、小茴香8克、花椒18克、陳皮6克 。
配方3 ：大料52克、桂皮7克、山柰10克、白胡椒3克、砂仁4克、干姜17克、甘草7克 。
配方4： 花椒20克、大料20克、小茴香10克、桂皮10克、丁香8克 。
自制五香粉的方法其實(shí)很是簡(jiǎn)單，將各種原材料充分曬干或烘干之后，再放入料理機(jī)里打磨成細(xì)細(xì)的粉末即可，如果需要打成比較細(xì)的粉末，打完以后就過(guò)一遍細(xì)篩 。
【五香粉配方】五香粉一般用于腌、泡肉類 ， 包肉粽，炒糯米時(shí) , 加些五香粉 ,肉粽就會(huì)味道十足 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

• 廣州中心五區(qū)是哪五區(qū)
• 豆腐干做什么好
• 明日方舟五星選哪個(gè)
• 清湯麻辣燙底料配方
• 白茶是什么顏色
• 五彩繩怎么系在手上
• 渭南豆腐泡秘制配方
• 孫過(guò)庭說(shuō)的五乖五合是什么意思
• 亍怎么讀
• 恒大獲中超五連冠具體是什么情況