步驟
1、烤箱預熱到200度 。
2、將蝦一層一層放在準備好的烤紙上 。加入橄欖油，大蒜和芝士;再加鹽和胡椒調(diào)味 。
3、放入烤箱，烤到粉紅色，約6-8分鐘再加入檸檬汁 。
4、立即上桌，撒上香菜就可以吃啦 。
烤蝦焗粉
食材
半蝦(去皮，去內(nèi)臟)，2湯匙橄欖油，全麥通心粉，小西紅柿丁，半杯芝士，半茶匙碎紅辣椒片，2湯匙磨碎的干酪，2湯匙切碎的香菜葉，鹽和黑胡椒 。
烤醬：2湯匙黃油，4瓣大蒜，切碎，1湯匙面粉，淡奶，淡奶油奶酪，雞湯，鹽和黑胡椒 。
步驟
1、制作烤醬，煎鍋中大火融化黃油，加蒜烹調(diào)，不停攪拌，直到有香味飄出，約1至2分鐘 。
2、加入面粉煮約1分鐘，慢慢加入牛奶，不斷攪拌，直至濃稠，約1-2分鐘 。加入奶油芝士和雞湯，攪拌約1分鐘，加入鹽和胡椒調(diào)味;再加入雞湯，直到變得粘稠 。
3、烤箱預熱到200度，將蝦放在準備好的烤紙上，添加1湯匙橄欖油，鹽和胡椒調(diào)味，放入烤箱，烤到粉紅色，約6-8分鐘 。
4、將通心粉按照包裝煮好，瀝干 。
5、烤箱的溫度降到華氏170度 。
6、準備一個大碗，將蝦，面食，番茄，芝士，紅辣椒片和做好的烤醬一起放進去，再放入煮好的面食 。
7、放入烤箱，約10分鐘直烤至金黃色和奶酪融化 。
8、撒上香菜，就可以吃啦 。
鱷梨奶油蝦
食材
24個蝦(皮和尾去掉)，橄欖油噴霧，1茶匙鹽，1茶匙檸檬汁，2茶匙辣椒粉，1個鱷梨(切塊)，半杯酸奶，1茶匙辣椒醬，2湯匙切碎的香菜，24個玉米片 。
步驟
1、烤箱預熱到180度 。
2、準備玉米片，用橄欖油噴霧噴一下，放在一邊備用 。
3、將鹽，和辣椒粉混合撒在生蝦，放在烤盤上，烤5-8分鐘直到蝦變成粉紅色 。
4、往另一個碗中加入檸檬汁，鹽和切好的鱷梨，加入酸奶和切好的胡椒，攪拌 。
5、將拌好的鱷梨放在玉米干片上，加上半茶匙酸奶，再加上烤好的蝦 。
6、撒上香菜，就可以大快朵頤啦 。
香菜檸檬蝦
食材
半斤蝦(去內(nèi)臟，去殼)，1個檸檬(榨汁)，黃油，3瓣大蒜，香菜，鹽和胡椒 。
步驟
1、烤箱預熱到218度 。
2、往攪拌器中加入黃油，大蒜，香菜，鹽和胡椒，攪拌直至變糊狀 。
3、煎鍋加熱，放入黃油，融化，放入蝦，翻炒，要確保兩面都蘸有黃油 。
4、將蝦放入烤箱烤約20分鐘直到蝦變成粉紅色，取出后淋上檸檬汁就可以開吃了 。
鮮蝦番茄意面
食材
小半斤蝦(去殼去內(nèi)臟)，扁意面，3湯匙橄欖油，1個大洋蔥(切碎)，4-5瓣大蒜(切碎)，2湯匙番茄醬，半杯紅酒，香菜，半茶匙辣椒粉，櫻桃番茄，3湯匙黃油，糖，鹽和胡椒 。
步驟
1、鍋加熱，加入橄欖油和洋蔥翻炒約5分鐘，加入大蒜，繼續(xù)煮一分鐘 。
2、加入蝦，再煮3-4分鐘 。
3、加入番茄醬攪拌，再加入紅酒煮2-3分鐘，加入香葉，辣椒粉，糖，鹽和胡椒小火加熱15-20分鐘 。
4、同時，根據(jù)包裝上的說明煮意面，煮好以后瀝干 。
5、平底鍋加熱，倒入少量橄欖油，加入櫻桃番茄，煮2分鐘后盛出，
6、鍋中加一點油，將煮好的蝦放入鍋中再煮約3分鐘，用鹽和胡椒調(diào)味 。
7、再將番茄放入鍋中一起翻炒，盛于碗中，將意面倒入碗中攪拌一下就可以吃了 。
 
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