診斷
傷寒可依據(jù)流行病學(xué)資料，臨床表現(xiàn)及免疫學(xué)檢查結(jié)果作出臨床診斷，但確診傷寒則以檢出致病菌為依據(jù)：
1、臨床診斷標(biāo)準(zhǔn)在傷寒流行季節(jié)和地區(qū)有持續(xù)性高熱（40～41℃）為時(shí)1～2周以上，并出現(xiàn)特殊中毒面容，相對緩脈，皮膚玫瑰疹，肝脾腫大，周圍血象白細(xì)胞總數(shù)低下，嗜酸性粒細(xì)胞消失，骨髓象中有傷寒細(xì)胞（戒指細(xì)胞），可臨床診斷為傷寒 。
2、從血，骨髓，尿，糞便，玫瑰疹刮取物中，任一種標(biāo)本分離到傷寒桿菌 。
3、特異性抗體陽性，肥達(dá)氏反應(yīng)“O”抗體凝集效價(jià)≥1∶80，“H”抗體凝集效價(jià)≥1∶160，恢復(fù)期效價(jià)增高4倍以上者 。
四、傷寒的飲食禁忌是什么
飲食適宜：1、宜食高蛋白、高碳水化物食物 。2、宜食高熱能的食物 。3、宜食適量脂肪 。
宜吃食物宜吃理由食用建議
牛奶 。屬于優(yōu)質(zhì)蛋白蛋、魚、雞、蝦及牛、羊肉、豬肉、肝等 。亦可加適當(dāng)?shù)亩怪破?。
西紅柿 。生吃或者炒熟吃都是可以的 。必要時(shí)可服維生素片劑 。
烏梅 。有預(yù)防和治療的作用 。烏梅5～6個(gè)，煎濃湯，飯前空腹飲 。
飲食禁忌：1、忌食堅(jiān)硬食品 。2、忌食粗纖維、脹氣食物 。3、忌食辛辣熱性刺激食物 。
忌吃食物忌吃理由忌吃建議
炸排骨 。對腸壁可直接刺激 。使腸壁損傷加重，有引起腸穿孔的可能 。再之，這些食物難以消化，脹氣發(fā)熱、停留時(shí)間過長，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，應(yīng)忌食 。炸大塊魚肉、炸饃頭干及各種煎、炸、烤肉類都要忌食 。
芹菜 。纖維粗，不易消化，易致局部充血、水腫，炎癥不易愈合 。韭菜、芥菜、大頭菜等也要避免 。
辣椒 ?？纱碳ど窠?jīng)興奮，致血管收縮，使腸黏膜充血、水腫，加重病情 ?？о?、韭菜、羊肉、濃茶、酒及各種咖啡飲料等都要避免 。

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