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牛肉餡包子的做法

大家都吃過(guò)包子,而且估計(jì)從小到大也沒(méi)少吃,現(xiàn)代人是不是都很少自己做包子了呢?其實(shí)自己做包子也很簡(jiǎn)單,主要也就是和面團(tuán)和調(diào)餡料 , 是不是不知道牛肉餡包子該怎么做呢?今天就教大家牛肉餡包子的做法 。
【牛肉餡包子的做法】簡(jiǎn)要答案牛肉餡包子的做法:面粉中加入酵母粉 , 加入溫水 , 和成光滑的面團(tuán),蓋上一層保鮮膜,醒發(fā),牛肉剁碎,加入蔥末、雞粉、五香粉、生抽、老抽、鹽、油,攪拌均勻,調(diào)成肉餡,面團(tuán)發(fā)好后,切成小劑子,搟成薄皮,包入餡料,放入蒸籠,蒸20分鐘左右即可 。
工具/材料面粉、酵母粉、溫水、牛肉、蔥末、雞粉、五香粉、生抽、老抽、鹽、油等 。
具體內(nèi)容面粉中加入酵母粉,加入溫水,和成光滑的面團(tuán),蓋上一層保鮮膜,醒發(fā) 。
牛肉剁碎,加入蔥末、雞粉、五香粉、生抽、老抽、鹽、油,攪拌均勻,調(diào)成肉餡 。
面團(tuán)發(fā)好后,切成小劑子,用搟面杖搟成薄皮,包入餡料 。
包好后,放入蒸籠,蒸20分鐘左右 。
蒸好后取出,牛肉餡包子就做好了 。


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