1、魚類，比如小鯰魚、秋刀魚等；
2、肉類，一般是雞翅、雞腿、鴨舌、牛肉、羊肉等；
3、海鮮類，有貝殼、蟹柳、魚丸、螃蟹等；
4、蔬菜類 ， 如青菜、生菜、韭菜、玉米等；
5、酒水類，如啤酒、紅酒、燒酒、椰子汁等；
【海南燒烤食材有什么品種】6、主食類 ， 如饅頭、面包、炒飯等 。

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