碗中立筷子是什么原理
【碗中立筷子是什么原理】利用水的毛細現(xiàn)象可以讓筷子在水中立起來 。找三根筷子,蘸濕后互相貼近,立在水中找到平衡點即可 。筷子蘸水以后由于液體表面張力,三根筷子實際上已經(jīng)變成一個整體,與一根筷子相比和碗底的接觸面積就變大了,所以能站?。?就像是被橡皮筋綁在一起一樣 。
毛細現(xiàn)象(capillarity)在一些線度小到足以與液體彎月面的曲率半徑相比較的毛細管中發(fā)生的現(xiàn)象 。毛細管中整個液體表面都將變得彎曲,液固分子間的相互作用可擴展到整個液體 。日常生活中常見的毛細現(xiàn)象 , 如水因能潤濕玻璃而會在細玻璃管中升高;反之,水銀卻因不能潤濕玻璃而在其中下降 。究其原因,全在于液體表面張力和曲面內(nèi)外壓強差的作用 。
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