1、魚(yú)洗凈切塊，腌制好，并風(fēng)干的草魚(yú)塊 ， 不需要再放鹽；
【鹽魚(yú)怎么做好吃】2、鍋中放入適量食用油；
3、油稍微燒好，就可以將魚(yú)塊倒入；
4、煎炸3分鐘左右，放入少量生抽調(diào)色入味翻炒；
5、放入蒜和姜，再翻炒片刻；
6、加入適量水淹沒(méi)魚(yú)塊；
7、水快燜干的時(shí)候加入適量芝麻油；
8、加入芝麻油后馬上加入切碎的紅尖椒；
9、水分完全燜干，就可以裝盤(pán) 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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