雞肉炒胡蘿卜有什么壞處
雞肉炒胡蘿卜沒有壞處 。
雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,可治療由于身體虛弱而引起的乏力和頭暈等癥狀 , 胡蘿卜味甘,性辛 , 微溫,有健脾化濕、下氣補(bǔ)中、利胸膈、安腸胃、預(yù)防夜盲等功效 , 兩者搭配可增強(qiáng)食欲、防治貧血 。具體做法如下:
材料:雞肉、胡蘿卜、姜片、蒜片、小辣椒、鹽、醬油、油 。
做法:1、鍋里放油,將姜片,蒜片,辣椒爆香;
2、下入胡蘿卜 , 炒至七分熟 , 裝盤備用;
3、鍋里放油,油熱后將雞肉放進(jìn)鍋里;
【雞肉炒胡蘿卜有什么壞處】4、炒至略干時(shí) , 調(diào)至中火,下入適量醬油,待雞肉皮有些微黃時(shí)下入蘿卜片,燜上2分鐘,加入鹽、醬油,翻炒一下,起鍋即可 。
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