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小米粥是生活中很常吃的一種食物，它的做法簡單，但是營養(yǎng)豐富，對身體也有比較多的好處，因此在生活中小米粥的做法也比較多，食材搭配也比較多樣，就比如小米粥可以放蔬菜嗎?小米粥怎么搭配營養(yǎng)好吃?這些問題都是生活中人們常問的問題，那么究竟答案是什么，今天513常識網(wǎng)也在下文給大家進行一個解答。
小米粥里可以放蔬菜嗎小米粥中是可以放數(shù)次啊的，因為這兩者之間是沒有什么搭配禁忌的，而且蔬菜中還含有比較豐富的纖維素和營養(yǎng)元素，所以和小米粥搭配是不突兀的，而且你也可以選擇一些口感比較好的蔬菜，將其放在小米粥中一起熬煮，將會得到更有營養(yǎng) ，口感也不錯的蔬菜小米粥。
小米粥里放青菜的做法材料：小米、青菜、鹽
做法：
1、將小米洗凈后，提前浸泡一段時間備用;
2、將青菜洗凈后切成碎末備用;
3、將小米放入鍋中，然后加入適量清水，用大火煮開后轉小火熬煮至小米開花后，加入青菜末和少許食鹽調(diào)味，然后繼續(xù)再小火燜煮一會兒就好了。
小米粥怎么搭配營養(yǎng)好吃1、小米粥和豆類搭配
豆類包括紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆等，這些豆類食材跟小米搭配煮粥，不僅口感上更勝一籌，而且營養(yǎng)還比較豐富。
2、小米和蔬菜搭配
蔬菜的種類有很多，不同的蔬菜種類和小米搭配也會有不同的作用效果，所以你可以根據(jù)自己的喜好來進行搭配選擇。
3、小米粥和粗糧搭配
生活中的粗糧包括燕麥、玉米、薏米、高粱米等，這類食材的熱量低，而且含有比較豐富的B族維生素，因此和小米搭配煮粥，熱量低、飽腹性強，所以比較適合減肥人群食用。
4、小米粥和水果搭配
在小米粥中放一些水果，味道會特別好，營養(yǎng)搭配也比較充足。
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