六、吃自由放養(yǎng)的禽類、蛋類
禽類和蛋類，加上剛剛說的奶類，能使跑步者攝入必要的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，這是素食難以滿足的 。尤其是鐵、鋅，它們能保證血紅細(xì)胞健康，保持穩(wěn)定的免疫力 。而放養(yǎng)的家禽肉中含有更多脂，飽和脂肪更少，所以飲食更健康 。對于跑步者來說，純素食可不是好選擇 。每天都跑步的人們，因?yàn)榕懿綍?huì)消耗許多體力，所以日常補(bǔ)充營養(yǎng)很關(guān)鍵，每天可以吃些蔬菜、水果、奶制品、蛋類等食物，幫助你快速補(bǔ)充體力 。
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