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導讀：冬天多吃胡蘿卜，教你好吃又簡單的做法，健康美味，上桌都喜歡
眼看就要步入冬天了，天氣也是一天比一天冷，到了感冒的高發(fā)期，很多人會覺得，要多吃一些熱性的食物，暖身體，但是這種做法其實是錯誤的。
到了冬天容易因為天氣干燥上火，再食些熱性的食物就會造成流鼻血的情況發(fā)生。所以我們越是到了冬天越是要以清淡為主，進行溫補。我推薦大家到了冬天，可以多吃一些胡蘿卜，雖然胡蘿卜一年四季都有，但是其實冬天才是胡蘿卜的時令季節(jié)，胡蘿卜吃起來會比平時更加清甜。
胡蘿卜幾大功效，你知道嗎？
1.耐寒性
因為胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，人吃了以后，可以被身體里轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A就是能增加人體的耐寒性的。
2.增強人體免疫力
我從小都知道胡蘿卜的一個外號那就是“小人參”，這個稱號對胡蘿卜來說是實至名歸的。胡蘿卜中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，經(jīng)常吃能夠“增強人體的免疫力”，促進人體'新陳代謝"功能。
3.滋潤皮膚
冬季到了，天氣尤為干燥，多吃一些胡蘿卜也可以起到潤滑皮膚的用處。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A之后，可以讓皮膚更加光澤柔潤。
那具體怎么吃呢，別急！我來教你
1.早餐營養(yǎng)餅
準備材料：胡蘿卜一個、土豆一個、雞蛋兩個、祺*牧高鐵米粉適量、面粉適量
詳細做法：胡蘿卜和土豆削皮切成細絲，打入兩個雞蛋和適量祺*牧高鐵米粉，再加入少許面粉和食鹽，攪拌至里面的米粉和面粉無顆粒狀為止。
平底鍋刷油，不用太多，將面糊倒入鍋中，可以攤平就行，太厚了會影響口感，煎到一面定型后翻面，煎熟出鍋就可以吃了。
早餐給家人孩子做幾張，又營養(yǎng)又好吃，土豆可以增加淀粉攝入，增強飽腹感，祺*牧高鐵米粉可以補充孩子身體所需的鐵元素和鈣元素，早起來一個，溫暖一整天。
2.水煎包
準備食材：胡蘿卜一個、香菇5朵、雞蛋兩個、祺*牧高鐵米粉50克、面粉適量
詳細做法：面粉加入酵母粉和50克高鐵米粉揉成面團，在一旁醒發(fā) 。胡蘿卜切絲翻炒至斷生盛出，雞蛋打勻放入鍋中，炒成雞蛋碎。香菇切碎，做法同上。
將準備好的食材放入大碗，加入少許蠔油生抽和鹽，攪拌均勻。醒好的面團切成均等的大小，搟成面皮，包入餡料。平底鍋加少量油把包子放進去，煎到底面金黃定型，加入半碗面粉水，蓋上蓋子煎10分鐘出鍋。
3.蘿卜排骨湯
準備食材:胡蘿卜一個、排骨半斤、紅棗四顆、玉米一個
詳細做法：將蘿卜洗干凈切滾刀塊，玉米剁成小段，姜切大片，蔥切長段。排骨涼水下鍋加入料酒焯出血沫撈出洗干凈備用。
鍋中加入足夠的水，放入排骨、玉米、姜片、蔥段和紅棗大火煮開轉(zhuǎn)小火煮六十分鐘，加入胡蘿卜和適量鹽煮三十分鐘即可。
這樣燉出來的湯，味道鮮美，而且能夠喝到胡蘿卜中的甜味。兩者結(jié)合能促進身體的代謝功能，對血液循環(huán)有好處，多喝些對身體百利而無一害。
沒想到小小的胡蘿卜這么多的功效，不僅價格便宜更是營養(yǎng)全面，快做給家人和自己吃吧。大家好，我是輝哥，有知道更多做法的朋友歡迎評論區(qū)留言討論喲~

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冬天多吃胡蘿卜 冬天吃大蘿卜

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