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氯化鉀是一種白色結(jié)晶粉未 ， 但是在農(nóng)業(yè)上使用的氯化鉀 ， 看上去就像是磚塊的粉末 。說(shuō)到氯化鉀 ， 在許多農(nóng)民的印象中 ， 就是一種普通的常用鉀肥 ， 能夠?yàn)樽魑锏纳L(zhǎng)提供鉀元素 ， 其實(shí)氯化鉀的作用不僅僅只是化肥那么簡(jiǎn)單 ， 它還有其它的多種作用 。你知道氯化鉀有哪些作用與用途嗎？
一：氯化鉀在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是一種普通且常用的肥料
氯化鉀的肥效比較快 ， 能直接施用于田地中直接使用 ， 并且能夠快速被農(nóng)作物直接吸收 。氯化鉀能夠使土壤中的水分上升 ， 對(duì)作物的抗旱起到非常明顯的作用 。氯化鉀中的鉀元素能夠使農(nóng)作物的莖干更加粗壯 ， 防止作物出現(xiàn)倒伏等現(xiàn)象；而且氯化鉀中的氯離子有促進(jìn)光合作用和促進(jìn)作物纖維素生長(zhǎng)的作用 ， 對(duì)于棉麻類作物的作用非常明顯 。
但是氯化鉀不能使用在鹽堿地和有些忌氯作物上面 。像土豆、紅薯、煙草等 ， 包括水果之類的 ， 都建議不要使用氯化鉀補(bǔ)充鉀肥 。
二：氯化鉀在工業(yè)上的使用
氯化鉀在工業(yè)上的應(yīng)用同樣不少 ， 主要用于無(wú)機(jī)工業(yè) ， 是制作各種鉀鹽的基本原料 。像制作硫酸鉀、如氯酸鉀、氫氧化鉀、硝酸鉀、紅礬鉀都需要使用氯化鉀為原材料 。在染料工業(yè)方面 ， 氯化鉀可以和其它染料混合使用 ， 作為活性染料等 。
三：氯化鉀在食品上的使用
氯化鉀同樣可以在食品中使用 。在食品中使用的氯化鉀叫做食用氯化鉀 ， 可以用作食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味劑、增香劑等；而且氯化鉀在發(fā)酵食品中也可以當(dāng)作發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)劑使用；農(nóng)產(chǎn)品中也能應(yīng)用到食品級(jí)氯化鉀 ， 像農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、發(fā)酵品、罐頭、方便食品中的調(diào)味劑都會(huì)用到食用氯化鉀 。
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