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最近車厘子開始大量上市，大家吃過了嗎？
雖然價格不菲，但紅彤彤的車厘子看著就很「喜慶」，非常有過年的氛圍 。那么，問題來了：
車厘子和櫻桃有啥區(qū)別？
車厘子營養(yǎng)價值更大嗎？
JJJ一定比J好嗎？
進口水果還敢吃嗎？
別急，別急，小脈為大家慢慢解答 。
車厘子和櫻桃的區(qū)別，就1點
大家都知道，車厘子是英文「cherry」的音譯，「cherry」就是櫻桃的意思 。
如果非要說，哪里有區(qū)別，可能就1點：
車厘子，是進口的，個頭大、果皮厚、果肉韌；
櫻桃，是國產(chǎn)的，多數(shù)個頭小、果皮薄、果肉嫩 。
不過，現(xiàn)在很多國產(chǎn)櫻桃品種，在外形、口感等方面，和進口車厘子已經(jīng)非常像了 。
車厘子，營養(yǎng)價值更大嗎？
其實，并沒有 。
我們可以看下100克車厘子中的營養(yǎng)成分：
蛋白質 1 g
脂類 0.3 g
膽固醇 0 mg
碳水化合物 12 g
膳食纖維 1.6 g
食糖 8 g
鈉 3 mg
鉀 173 mg
鐵 0.3 mg
鈣 16 mg
鎂 9 mg
維生素B6 0 mg
維生素C 10 mg
1、車厘子中，鐵元素含量豐富？
從上表中我們可以看出，車厘子中鐵含量只有0.3毫克/100克，低于國產(chǎn)普通櫻桃（鐵含量 0.4毫克/100克），更是遠低于豬、牛、羊等瘦肉中的鐵含量 。
而且，車厘子所含的鐵主要是非血紅素鐵，吸收利用率很低，遠不如吃肉來的補 。
2、車厘子中，維生素C含量豐富？
100克車厘子中維生素C含量大概在10毫克，遠遠低于橙子（33毫克/100克），更不要鮮棗（200+毫克/100克）了~
3、車厘子，升糖指數(shù)真的低
雖然車厘子的營養(yǎng)價值，和很多平價水果相比，并沒有很優(yōu)秀，但它的升糖指數(shù)是真的低，只有22哦~
4、花青素含量豐富
深色的車厘子中，含有豐富的花青素等多酚類抗氧化物質，對眼睛和皮膚健康，倒是有不少好處~
車厘子，真的越大越好嗎？
大家購買車厘子時，經(jīng)常會看到有J、JJ、JJJ的區(qū)別，這其實是南半球常用的一種分級單位 。
J越多，只是代表個頭越大 。
J：果徑26毫米～28毫米；
JJ：果徑28毫米～30毫米；
JJJ：果徑30毫米～32毫米 。
當然，個頭越大的車厘子，價格也會越貴一些 。
不過，挑選車厘子，最重要的還不是個頭，而是新鮮度 。
果梗較綠、表皮光滑、有光澤、肉質捏起來較硬的車厘子，相對來說也會更新鮮一點，水分也會更大一些 。
進口車厘子，還敢吃嗎？
自從全球新冠疫情暴發(fā)以來，全國各地已有多起「車厘子表面新冠病毒核酸檢測陽性」的事件報道 。
不過，大家可以放心的是，新冠病毒性肺炎并不是一種食源性疾病，也就是說不會通過食物入口來傳播 。
而且，即使在食品包裝表面發(fā)現(xiàn)有病毒存在，它的量也不會多，存活時間也不會太長，既不會生長，也不會繁殖，不能形成足夠的量來導致食用后感染 。
世衛(wèi)組織專家也曾在不同場合表示過，目前沒有新冠病毒經(jīng)食物傳播的證據(jù)，全球確診報告病例中，也都沒有因進食食品而出現(xiàn)病例的報道 。
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