1、海蜇可以冷凍 ， 只是冷凍時(shí)間過(guò)久的話 ， 會(huì)影響口感 。
2、海蜇買回來(lái)后，盡可能短時(shí)間內(nèi)食用完，或拆封后貯存在保溫條件良好的冷藏柜中，以防變質(zhì)而不能食用 。
3、若是放在室溫下 ， 建議新鮮的海蜇頭多放鹽 ， 可能會(huì)加工成海蜇皮；已經(jīng)腌制好的海蜇頭可以放在冷藏保藏一個(gè)星期左右，另外腌制后若想長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，放在冷凍也可以 。
【海蜇可以冷凍嗎】海蜇是巨型食用水母，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 。新鮮海蜇有毒，一般用食鹽、明礬腌制，去毒及濾去水分后食用 。希望對(duì)大家有用 。

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