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放干了的水餃怎么煮才不會(huì)爛

煮法如下:
【放干了的水餃怎么煮才不會(huì)爛】一.材料:主料餃子十幾個(gè) 。
二.做法:
1、往鍋里加水 , 蓋上蓋子燒開(kāi)水;
2、燒開(kāi)之后,一個(gè)個(gè)地往鍋里放餃子;
3、用勺子背面攪一攪,防止餃子沉底粘鍋;
4、蓋上蓋,中火繼續(xù)煮;
5、第一次水開(kāi)之后 , 加入3分之一碗冷水,蓋蓋再煮;
6、第二次第三次水開(kāi),重復(fù)添涼水的步驟;
7、一共加三次涼水,最后餃子全部漂浮膨脹即可 。


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