鮮棗相比其他秋季水果，多項營養(yǎng)元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等 。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動脈硬化 。同時，維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成，從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險;鉀能增強(qiáng)肌肉的興奮性，能參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性，能參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成、肌肉收縮，有調(diào)節(jié)體溫的作用等 。
鮮棗有健潤脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃，一天吃8-10個即可 。需要注意的是，痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用，因為棗偏熱，會助火生熱 。
5、秋季養(yǎng)生吃什么水果——柚子：碳水化合物最低，糖尿病患者的首選
每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克 。這對于肥胖者而言，無疑是個好消息 。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病 。
一般人每天食用量最好別超過200克，一天一大瓣即可 。中醫(yī)認(rèn)為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃 。
6、秋季養(yǎng)生吃什么水果——柑橘：止咳化痰助消化首選、維生素B1冠軍
中醫(yī)認(rèn)為，柑橘養(yǎng)陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃 。在柑橘盛產(chǎn)的秋季，不妨每天吃1-2個柑橘，來補(bǔ)充身體所需的維生素B1 。但切不可多吃，因為柑橘性熱，秋天干燥，吃多了容易上火 。
吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡(luò)扯掉，這一部分對人體的健康非常有益 。橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸部疼痛等不適還有輔助治療作用 。

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