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一、夏季減肥美食大全
黃瓜：肥胖的人常食有減肥之效
醫(yī)學(xué)實驗證明，黃瓜中含有一種可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇二酸物質(zhì) ，肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有細纖維素，對促進腸道的排泄和降低膽固醇也有一定的作用。
梅子：減肥食物中的佼佼者
是一種含豐富有機酸和無機酸的堿性食物，尤其是含有多量檸檬酸，對熱能的代謝有十分良好的作用。一些專家們認為，它是減肥食物中的佼佼者。據(jù)報道，日本等國人們以食梅子及其制品“梅肉浸膏”、“濃縮梅汁”、“梅子密餞”等來減肥風(fēng)行于世。
魔芋：易產(chǎn)生飽腹感
魔芋中除含多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有一種其他植物中少有的特殊成分，它具有高膨脹、高彈性、高粘度的特性。用魔芋加工制成的豆腐、面條、面包、蛋糕等食品，不但能夠收胃液降低食欲，而且易產(chǎn)生飽腹感。許多醫(yī)學(xué)單位研究表明，對降低膽固醇、甘油三酯、血糖等有特別功效，是當今理想的減肥食品。
冬瓜：具有利尿去水的功效
冬瓜不含脂肪，含鈉鹽低，具有利尿去水的功效。肥胖的人大多體內(nèi)積存過多的水分，肌肉軟弱不實，民間經(jīng)驗常用冬瓜適量燒湯飲服，能排出體內(nèi)過多的水分，減肥療效明顯;冬季無冬瓜時，可用干冬瓜皮30克，加水適量煎飲，也可使肥胖的人逐漸消瘦。
番木瓜：對脂肪有很強的分解能力
番木瓜的乳汁中含有兩種生物酶。一種是木瓜蛋白酶，可分解蛋白質(zhì)為氨基酸，另一種脂肪酶，對脂肪有很強的分解能力。夏天減肥什么運動最有效?因此，經(jīng)常食用對肥胖的人減肥有一定的療效。
二、男人夏季必吃的補腎菜譜大全
一、老黃瓜瘦肉湯
材料：老黃瓜1500克(2斤半) ，瘦肉400克(8兩) ，赤小豆100克(2兩) ，蜜棗4粒，陳皮1小塊。
做法：選購黃澄澄皮色之老黃瓜，洗凈切邊去瓜，切成大件。瘦肉原塊洗凈;赤小豆也洗凈。陳皮浸軟，洗凈。把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時，湯成，調(diào)味即可。
功效：此湯適合暑熱天飲用，能清熱、利尿，壯陽補腎。
二、清補涼湯
材料：淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克，芡實、大棗、玉竹各10克。
做法：鍋中置600毫升水，放入除龍眼肉外的其他材料。中火煮開后改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以后繼續(xù)熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。
功效：具有很好的健腎益氣的功效，同時清熱潤肺。
三、芝麻糊
材料：大米30克，黑豆10克，黑米30克，黑芝麻30克，燕麥片10克，花生(炒)10克，水1200毫升。
做法：黑豆、二米洗凈瀝水，倒入碗中加水浸泡一夜。次日，倒入豆?jié){機中，加入芝麻花生燕麥片;加水至水位線，裝機頭打漿。豆?jié){機工作結(jié)束，倒出飲用。
功效：芝麻中含有亞油酸、亞麻酸，以及維生素E等，是益壽延年，抗衰老的上乘佳品。加上黑米黑豆，有很好的潤腸通便的作用。常喝可以保肝護心，益氣補腎，延緩衰老。

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