文章插圖
一、冬季養(yǎng)生保健技巧
1.冬季養(yǎng)生重在養(yǎng)心：冬至養(yǎng)生的重點(diǎn)是要養(yǎng)心 。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心，心底寬自無(wú)憂 。冬季養(yǎng)生，要靜神少慮，保持精神暢達(dá)樂(lè)觀，不為瑣事勞神，不要強(qiáng)求名利、患得患失;避免長(zhǎng)期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過(guò)度勞累，積勞成疾 。
2.冬季出外要保暖：進(jìn)入冬至節(jié)氣，降溫幅度會(huì)進(jìn)一步加大 。冬至最重要的養(yǎng)生即是保暖，身體暖暖的，氣血才會(huì)順暢，才可避免許多疾病的發(fā)生 。保暖強(qiáng)調(diào)的是頭和腳 。俗話說(shuō)“寒從腳下起”，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性很差，一旦受寒，會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，降低抗病能力，導(dǎo)致呼吸道感染，因此在寒冷的冬至?xí)r節(jié)，腳部保暖也應(yīng)加強(qiáng) 。
3.起居護(hù)養(yǎng)要適度：在起居上，應(yīng)早睡晚起，等待陽(yáng)光出現(xiàn)才出外活動(dòng) 。同時(shí)也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動(dòng)，防止陽(yáng)氣過(guò)度的消耗 。“起居有常，養(yǎng)其神也，不妄勞作，養(yǎng)其精也”，冬令時(shí)節(jié)若能合理安排起居作息，就能保養(yǎng)神氣，勞逸適度可養(yǎng)其腎精 。盡量做到“行不疾步、耳步極聽(tīng)、目不極視、坐不至久、臥不極?！?。
4.運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生適度為宜：運(yùn)動(dòng)方面，由于大雪節(jié)氣萬(wàn)物潛藏，運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生同樣要順應(yīng)自然規(guī)律，不宜做過(guò)于劇烈的活動(dòng)，而應(yīng)在“藏”字上下一下功夫 。比如每天在陽(yáng)光好的時(shí)候做做舒展運(yùn)動(dòng)(上午9-10點(diǎn)鐘或下午2-3點(diǎn)鐘) 。
5.食補(bǔ)要吃溫性食物：在冬季適宜補(bǔ)益的食品中，中醫(yī)又分為幾大類 。天寒地凍，首選溫補(bǔ)類食物 。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚(yú)等 。上述幾種，均屬美味，在冬季可作為進(jìn)補(bǔ)的佳品 。但過(guò)多地進(jìn)食溫補(bǔ)類食品，容易上火 。還有一類滋補(bǔ)類食物，具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效 。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚(yú)、鮑魚(yú)等 。
二、冬季御寒推薦吃6道菜糖醋小排
這道菜相信是很多人的最愛(ài)，不僅美味，而且還具有較高的營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生保健價(jià)值 ?？梢詭椭诰徑舛靖稍?，增加體內(nèi)熱量抗寒冷，還能達(dá)到滋陰補(bǔ)血的功效 。
中醫(yī)解析：豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康;具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者 。
香燒羊肉
可以說(shuō)羊肉是我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ?jiàn)的一種肉類，而“燒羊肉”更是北方人最愛(ài)吃的一道冬季傳統(tǒng)美味佳肴，《都門雜詠》中說(shuō)———“煨羊肥嫩數(shù)京中，醬用清湯色煮紅，日午燒來(lái)焦且爛，喜無(wú)膻味膩喉嚨 ?！?br /> 中醫(yī)解析：羊肉性溫而不燥，能夠暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補(bǔ)身體，可謂是一舉兩得 。羊肉性溫?zé)?，常吃容易上?。中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法 。因此，吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用 。
糟熘鴨三白
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化 。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，鴨肉中含有較為豐富的煙酸，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用 。鴨肉可以清虛勞之熱，還有養(yǎng)胃的功效 。鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質(zhì)量的熊掌的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng) 。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，鴨掌多含蛋白質(zhì)，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品 。鴨肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)奶、蛋、肉、魚(yú)，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞還能補(bǔ)充維生素B2 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛(ài)刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- 冬季御寒推薦幾款湯 冬季御寒請(qǐng)?jiān)囋囘@些小妙招
- 冬季喝什么湯御寒 冬季吃什么抗寒
- 冬季養(yǎng)生健康知識(shí) 冬季健康養(yǎng)生必備知識(shí)
- 冬季寒冷幾類食物能保暖御寒 冬天吃什么養(yǎng)生
- 冬季御寒吃什么補(bǔ) 冬天御寒的誤區(qū)是什么
- 冬季養(yǎng)生要吃什么好 冬季飲食養(yǎng)生保健的小常識(shí)
- 夏季養(yǎng)生有哪些講究 夏季防暑指南
- 速凍模式”天氣御寒保暖幾招讓你巧過(guò)冬 冬季御寒保暖的小措施
- 夏季養(yǎng)生的小常識(shí) 夏季養(yǎng)生原則有哪些
- 健康冬季御寒簡(jiǎn)單八個(gè)小常識(shí) 這些冬季御寒的方法你一定要知道