【蒜炒紅薯絲的做法】準備好所用食材 。把紅薯去皮刨絲 ， 蒜切粒，香蔥切長段 。熱油鍋爆香大蒜 。把紅薯絲下鍋翻炒 。調入適量陳醋調味 。調入適量生抽提色調味 。加入適量鹽翻炒均勻 。最后加入香蔥段，炒至紅薯絲透亮即可 。

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