做法：羊肉150克切塊 ， 與30克拍碎的干姜、15克肉桂共燉至肉爛 ， 調(diào)入鹽、蔥花、花椒面 ， 趁熱吃肉喝湯即可 。
3、 胡椒豬肚山藥湯
胡椒性子溫?zé)?nbsp;， 溫中散寒;豬肚健胃養(yǎng)胃 ， 散寒止咳 。如果感冒后覺得脾胃虛寒 ， 胃納不佳 ， 手腳冰涼 ， 快喝胡椒豬肚湯吧 。
做法：將一整只豬肚洗凈 ， 50克新鮮胡椒搗碎后塞進(jìn)豬肚內(nèi) ， 擰緊豬肚口 ， 煲1.5小時左右 。等湯稠肚熟時 ， 放入200克去皮切塊的山藥 ， 將豬肚撈起切成肚絲 ， 再放進(jìn)湯內(nèi)同燉20分鐘 ， 加入食鹽料酒即可食用 。
4、 雪梨南杏瘦肉湯
雪梨潤肺止咳 ， 化解初冬干燥空氣引發(fā)的呼吸道不適;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘 ， 還富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)等 。與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯 ， 可以增強(qiáng)抵抗力 ， 幫你在冬天遠(yuǎn)離感冒襲擊 。
做法：雪梨一只去皮切塊 ， 與15粒南杏仁、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可 。

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