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一、怎樣做驅(qū)寒姜湯中醫(yī)指出，生姜藥性辛溫，能發(fā)汗解表，祛風(fēng)散寒，作用緩和，適用于風(fēng)寒感冒。如果得的是風(fēng)熱感冒，就不可用姜湯來(lái)治療。這是由于風(fēng)熱感冒的患者，人體本來(lái)已經(jīng)感受了熱邪，如果這個(gè)時(shí)候再服用生姜類的溫藥，那就如同火上澆油，必然會(huì)適得其反。
所以，治感冒必須要對(duì)照各自的癥狀，仔細(xì)區(qū)分不同類型，辨證論治，切不可一概采取“姜湯捂汗治感冒”的辦法。如果自己一時(shí)無(wú)法確定，應(yīng)該尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。
怎樣做姜湯?
主料：姜適量
輔料：紅糖少許
1、取生姜若干洗凈
小貼士：燒姜湯最好是選擇新鮮生姜，鮮姜姜汁多，驅(qū)寒效果更好些。
2、從大塊生姜上掰一塊、切片，片切的越薄越好。
小貼士：如果你想姜湯更有味，可以將生姜切絲
3、用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯
4、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋，打開爐灶燒開。
5、在水燒至半開時(shí)(即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時(shí)) ，取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻，繼續(xù)燒。
6、當(dāng)水燒開時(shí) ，生姜紅糖湯即告完成。
熱乎乎的姜湯喝下去可以使你出汗驅(qū)寒，預(yù)防感冒。
二、冬季驅(qū)寒食物幫助你溫暖過(guò)冬冬季天氣寒冷、氣候干燥，人們隨時(shí)可能被呼吸道疾病“襲擊” 。除了注意生活細(xì)節(jié) ，比如經(jīng)常開窗通風(fēng) ，減少到人群聚集的公共場(chǎng)所活動(dòng)等，還可以通過(guò)調(diào)節(jié)飲食，來(lái)達(dá)到潤(rùn)肺的目的。我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)早就證明了“以食潤(rùn)燥”的效果，從飲食上調(diào)理肺臟的原則看，生津潤(rùn)肺、養(yǎng)陰清燥的食品最適合在冬季食用。
首先，要多吃富含維生素A和β—胡蘿卜素的食物，比如黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、鯽魚等，醫(yī)學(xué)研究顯示，反復(fù)呼吸道感染的人，大約70%血清中的維生素A水平低于正常數(shù)值。缺乏維生素A ，會(huì)使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損，容易引起呼吸道感染。
第二，多吃滋陰潤(rùn)肺的食物，銀耳、百合、蓮子、梨、藕、蘿卜、荸薺、山藥、蜂蜜等都是不錯(cuò)的選擇。堅(jiān)果類的食物潤(rùn)肺效果也很好，比如杏仁，其味苦辛、性溫，苦味入肺，能降肺氣;辛味疏散，可宣肺止痰、止咳定喘 ?！侗静菥V目》亦說(shuō)杏仁其用有三：“潤(rùn)肺，消食積，散滯氣” ，是應(yīng)用已久的一種藥食俱佳的食物。另外，杏仁中富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)等，常吃可以增強(qiáng)抵抗力，幫你在冬天遠(yuǎn)離感冒襲擊。因此，平時(shí)不妨多吃一些，尤其是老慢支、哮喘病患者。冬天寒冷，喝上一杯熱的杏仁露會(huì)讓你的肺更加水潤(rùn) ，露露股份生產(chǎn)的杏仁露露，就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。也可以在杏仁露中加入銀耳、雪梨等潤(rùn)肺養(yǎng)陰的食物，熬成杏仁羹，潤(rùn)肺平喘的功效更能加倍。
第三，要多喝水，冬天天氣干燥，多喝水可以有效預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病，千萬(wàn)不能等到口渴時(shí)再喝，早晨起來(lái)先喝一杯水，這一點(diǎn)尤為重要。

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