功用:溫陽(yáng)健脾,行氣利水 。主治陽(yáng)虛水腫 。
6、連樸飲
組成:厚樸6g,黃連3g,菖蒲3g,半夏3g,香豉9g,枝子9g,蘆根60g 。
功用:清熱化濕,理氣和中 。主治濕熱溫伏 。
7、五苓散
組成:豬苓9g,澤瀉15g,白術(shù)9g,茯苓9g,桂枝6g 。
功用:利水滲濕,溫陽(yáng)化氣 。主治外有表證,內(nèi)停水濕 。
8、五皮散
組成:姜皮、桑皮、橘皮、腹皮、苓皮、各等份 。
功用:利濕消腫,理氣健脾 。主治脾虛濕甚,皮水 。
四、小滿節(jié)氣養(yǎng)生的祛濕食譜
1、鯽魚炒荷包蛋
白鯽魚500克,雞蛋3個(gè),生姜3片,胡椒粉適量 。將白鯽魚宰殺干凈后洗干凈,起鍋熱油,放入鯽魚,煎到微黃色,放入少許清水,將鯽魚裝起;雞蛋煎成荷包蛋的形狀裝盤備用 。重新起鍋熱油,放入姜片爆香,然后加入清水1250毫升,大概5碗的分量,用大火煮開,放入鯽魚滾片刻,放入荷包蛋,再次煮沸后調(diào)入食鹽、胡椒粉即可 。有助于開胃和祛濕 。
2、草魚煲冬瓜
草魚250克,冬瓜500克,食鹽、味精、植物油等各適量 。將冬瓜去皮后切成三角形的塊狀;草魚宰殺干凈,留尾巴洗干凈備用;準(zhǔn)備炒鍋,放入植物油熱了一會(huì),就放入帶尾的草魚,煎成金黃色 。準(zhǔn)備砂鍋,放入清水適量,倒入魚和冬瓜塊,用大火燒開之后,改用小火,燉2個(gè)小時(shí)左右,等到湯出現(xiàn)奶白色,即可加入食鹽調(diào)味,然后食用 ?？梢云礁巍㈧铒L(fēng)、除熱、利濕 。
3、蓮子蜜橘
準(zhǔn)備白蓮子200克,蜜橘150克,白糖150克,白菜葉3片,淀粉適量 。
做法:白蓮子洗凈上籠蒸熟取出備用;準(zhǔn)備碗,抹上少量豬油,放入冰箱冷凍20分鐘后取出,將蓮子逐個(gè)放滿抹好豬肉的碗里面,剩下的蓮子用工具碾磨成蓮子泥,加入白糖50克攪拌均勻,放在碗面上壓平上籠蒸到酥爛,取出倒扣在用白菜葉修剪成的葵花葉的形狀的盤中,將剝皮去筋后的蜜橘瓣擺在菜葉的空檔處,最后將剩下的白糖加水融化,加上淀粉勾兌成琉璃芡,淋上去即可 。

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