第三步,我們打開瓶蓋聞,正宗香油它是散發(fā)出純純的芝麻香味,大家如果仔細(xì)聞一下,還能聞出芝麻被炒糊的那種味道,而勾兌假麻油一打開瓶蓋就能聞到濃烈刺激的香油味道,這種香味香的不正常
第四步,用嘴嘗,純芝麻油是可以喝的,好的芝麻油嘗到嘴里有一點(diǎn)點(diǎn)微苦,有一點(diǎn)兒粘稠,喝一點(diǎn)下去,會有一種舒坦的感覺,而勾兌的芝麻油,如果喝一小口下去,會讓你感到很油膩,還會讓你有反胃想吐的感覺
第五步,我們用兩只手手指各沾一種油,然后用拇指和食指一起摩擦摩擦,一分鐘以后這個(gè)香油就會被我們的皮膚吸收,然后這時(shí)候您再聞手指間殘留的味道,如果是真正的香油,即使這個(gè)香油已經(jīng)干了,您聞起來依然可以聞到悠長的天然的香油味道,而如果是勾兌香油,它通常一開始味道比較猛烈,因?yàn)樗南阄妒窍憔珟淼?,但是揉搓一會兒,它就變得沒有味道了
第六步,我們還可以準(zhǔn)備兩碗水,將真假香油滴進(jìn)去,真香油滴在水面上油珠會迅速散開,顏色也變得很淡,并且形成很大的油面,而假香油滴上去,油珠很難散開,會一直漂浮在面上
第七步,我們可以將純芝麻油和勾兌芝麻油放進(jìn)冰箱,凍上一夜,再將它們拿出來,如果很快就融化了,就是純芝麻油,如果融化的很慢很慢,有的中間還有冰心,那么這個(gè)芝麻油肯定就是勾兌的,是假的
看到這里,大家還會相信路邊非常便宜,現(xiàn)磨現(xiàn)賣的芝麻油了嗎?在這里給大家提個(gè)小建議,首先不要貪便宜,便宜絕對無好貨,再就是可以去一些正規(guī)大型商超買大品牌,這樣會有保障一些
在這里也呼吁廣大壓榨芝麻油的老板們,希望你們不要再摻假貨,不要再用劣質(zhì)油來勾兌,即使賣貴點(diǎn)也可以,讓我們中國人吃得更健康
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