材料：白芷、冰糖
制作方法：
1、把白芷浸泡一夜 ， 要做的時(shí)候再拿出來切成薄片 。
2、把冰糖打碎 ， 將白芷和冰糖同放燉鍋內(nèi) ， 加入500毫升的清水 ， 用大火燒沸 ， 再用文火燉30分鐘左右就ok了 。
二、美白篇
1、獼猴桃色拉
獼猴桃的美白原理與西紅柿相似 ， 它同樣含有大量的維生素c ， 多吃可以幫助肌膚排毒 ， 并可干擾黑色素生成 ， 有助于消除皮膚上的暗沉 ， 讓肌膚更明亮 。
2、黃瓜粥
粥是很多mm都十分喜愛的食物 ， 因?yàn)橹嗖坏唵我鬃觥⒖谖肚宓€可以幫助瘦身和美容 。此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇 ， 最好每天早晚食用 ， 可以潤澤皮膚、祛斑、減肥 。現(xiàn)代科學(xué)研究證明 ， 黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分 。經(jīng)常食用黃瓜粥 ， 能消除雀斑、增白皮膚 。
3、山藥青筍炒雞肝
這是一道適合身體虛弱的mm食用的滋補(bǔ)美食 。山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品 ， 可以健腎益氣、補(bǔ)精強(qiáng)脾 。雞肝雖然是動物的肝臟 ， 但一點(diǎn)都不必肌肉營養(yǎng)差 ， 反而含有大量的鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等 ， 不僅有利于雌激素的合成 ， 還是補(bǔ)血的首選食品 。而青筍則富含膳食纖維 ， 能通便、補(bǔ)氣 ， 是很好的美容蔬菜 。
將三者混合 ， 具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用 。
三、夏天飲食注意什么
1、夏天飲食要清淡
夏季食欲減退 ， 脾胃功能較為遲鈍 ， 此時(shí)食用清淡之品 ， 這有助于開胃增食 ， 健脾助運(yùn) 。如果過食肥甘膩補(bǔ)之物 ， 則致呆胃傷脾 ， 影響營養(yǎng)消化吸收 ， 有損健康 。因此 ， 夏季飲食宜注重選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆腐漿、甘蔗、梨等 。
2、夏天要吃利水滲濕的食物
因?yàn)橄奶炜釤岣邷?nbsp;， 氣溫高 ， 濕氣重 ， 也侵入人體 ， 因?yàn)樘鞜?nbsp;， 喜冷飲 ， 飲水多 ， 外濕入內(nèi) ， 使水濕固脾 ， 脾胃升降 ， 運(yùn)化功能產(chǎn)生障礙 ， 就會積水為患 。常吃利水滲濕的食物能健脾 ， 脾健而升降運(yùn)化功能恢復(fù) ， 便可以行其水濕 。
3、夏天要多吃苦味的食物
如苦瓜等 。夏季酷暑炎熱、高溫濕重 ， 吃苦味食物 ， 就能清泄暑熱 ， 以燥其濕 ， 便可以健脾 ， 增進(jìn)食欲 。味酸的食物能收能澀 ， 夏季汗多易傷陰 ， 食酸能斂汗 ， 能止泄瀉 。如番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功 。
4、夏天不能暴飲暴食
能暴飲暴食就是不能過飽 ， 尤其晚餐更不應(yīng)飽食 。諺語說：“少吃一口 ， 活到九十九 ?！薄饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問》指出：“飲食有節(jié)”、“無使過之” 。老人、小孩消化力本來不強(qiáng) ， 夏季就更差 ， 吃得過飽 ， 消化不了 ， 容易使脾胃受損 ， 導(dǎo)致胃病 。如果吃八成飽 ， 食欲就會繼續(xù)增強(qiáng) 。
四、夏季去火食譜
1、苦瓜涼拌竹筍

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