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冬天養(yǎng)生吃什么 冬天養(yǎng)生食譜怎么做


冬天養(yǎng)生吃什么 冬天養(yǎng)生食譜怎么做

文章插圖
一、適合冬季的養(yǎng)生運動
1、跳繩
跳繩屬于一種非常有效的有氧運動,跳繩30分鐘就可以消耗掉400卡的熱量,是一項受大眾所親昧的健美運動 。跳神的花樣眾多,有簡單有復雜的,特別適合于冬季這樣的低溫季節(jié),跳繩具有耗時少、耗能大的優(yōu)點 。
2、散步
俗話說,人老腿先老 。散步第一個好處就是鍛煉腰腿,促進下肢的靈活 。中醫(yī)認為,腰為“腎之府”,腰好自然腎就受益;腎主骨,所以散步還能有效地預防骨質疏松 。很多人成天抱怨壓力大,沒時間鍛煉 。實際上,走路恰恰是治療情緒緊張、解除壓力的一副“理想解毒劑” 。
3、滑雪
冬天最必不可少的一項運動就是滑雪,它在給你帶來速度享受同時,也鍛煉了身體的平衡能力、協(xié)調能力和柔韌性 。這項運動并不激烈,但卻可以鍛煉全身,它對頭、頸、手、腕、肘、臂、肩、腰、腿、膝、踝等部位,幾乎是人體所有的關節(jié),都能起到比較良好的鍛煉作用,激活僵硬的身體,使得身體的柔韌性增強,減掉多余的脂肪 。
4、慢跑
因為人的肌肉和韌帶在氣溫較低的情況下會反射性地引起血管收縮,粘滯性增加,伸展度降低,關節(jié)的活動幅度減小,稍微大的運動就會容易引起拉傷 。所以我們可以將習慣的快跑變成慢跑,同時將晨跑改成上午十點以后或是下午 。這樣可以有效避免身體消耗量過大,同時也避免給身體造成傷害 。
5、保齡球
很多人把打保齡球作為一種*,其實保齡球只要動作對了可以運動到全身200多塊肌肉 。冬日寒風凜冽,這時約幾個朋友一起去打場保齡球,不但可以鍛煉身體,減輕壓力,更可避免室外運動造成的呼吸道刺激 。
二、冬天養(yǎng)生吃什么最好
黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1.B2.胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用 。中醫(yī)認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效 。
黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產物,在這個過程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白質結構變得疏松,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1.B2.C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養(yǎng)蔬菜 。
鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2.尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等 。中醫(yī)認為鱸魚性溫味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用 。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節(jié) 。
香菇
香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內合成膽固醇,促進膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效 。
牛奶
牛奶是人體營養(yǎng)素的最好來源之一,蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態(tài),所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長 。中醫(yī)認為,牛奶味甘平,有補虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用 。冬天我們需特別注意補鈣,而牛奶中的鈣不僅豐富,而且容易吸收 。
羊肉
寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié) 。在冬季,人體容易出現(xiàn)手足冰冷,氣血循環(huán)不暢的情況 。泵羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風寒,又可滋補身體 。羊肉的肉質比豬肉細嫩,且富含蛋白質(蛋白質食品)和維生素(維生素食品) 。


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