橙子：
味甘性平 ， 具有舒肝 ， 行氣止疼作用 。主要用于行厥陰滯寒之氣 ， 以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等 。
枇杷：
利肺氣 ， 化痰止咳(熱咳) ， 和胃降氣 ， 有清涼生津解渴作用 。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食 。
柿子：
味甘澀性寒 ， 潤(rùn)肺止咳 ， 清熱生津化痰軟堅(jiān) ， 健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對(duì)高血壓、痔出血有療效 。多食會(huì)產(chǎn)生柿結(jié)石 。
三、去火最快的食療方
苦瓜竹筍湯
材料：苦瓜、竹筍、姜片、蝦皮、蘿卜苗
做法：
1.竹筍去皮切片 ， 焯水 ， 這樣就會(huì)去澀去草酸 。
2.將苦瓜洗凈去瓤 ， 切成小段 。
3.把清水、姜片、蝦皮放進(jìn)鍋里并燒開(kāi) ， 再放入竹筍片煮20分鐘 。
4.接著放入苦瓜煮三五分鐘 ， 最后放入蘿卜苗并調(diào)味即可 。
功效：苦瓜降火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用 。新鮮蘿卜苗的維生素含量很高 ， 人體攝入足夠的量就能起到加快新陳代謝的作用 。所以 ， 這款湯即爽口又營(yíng)養(yǎng) ， 最主要的是能起到減肥的作用 。
田間三爽
材料：白蘿卜200克 ， 胡蘿卜150克 ， 黃瓜150克 ， 鹽、味精、白糖、蔥油、香油各適量
做法：
1.白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜洗凈 ， 用刨片機(jī)刨成薄片 ， 改刀成面條狀 ， 放冰水中浸泡10分鐘撈出 。
2.把鹽、味精、白糖、蔥油、香油入碗中攪勻 ， 倒在菜上 。
功效：黃瓜中還含有纖維素 ， 對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用 ， 而胡蘿卜不僅減肥還能瀉火 。將幾種材料涼拌 ， 美味消脂又去火 。
青豆?fàn)Z雙菇
材料：青豆、杏鮑菇、香菇、蔥花、蒜末、雞精、白胡椒粉、淀粉
做法：
1.將青豆倒入鍋中煮片刻 ， 將其撈出瀝干水 。將杏鮑菇與香菇洗凈切片 。
2.把蔥花、蒜末倒入鍋中爆香 ， 爾后倒入杏鮑菇與香菇 ， 將其翻炒至出水后倒入青豆 ， 翻炒片刻后撒些許雞精、白胡椒粉炒一會(huì) ， 最后用水淀粉勾芡即可 。
功效：這道菜能讓人產(chǎn)生飽腹感 ， 還有助于潤(rùn)腸通便 ， 讓你輕松瘦出纖細(xì)蠻腰 。
絲瓜肉丸湯
材料：豬肉末150克、絲瓜500克、雞蛋1個(gè)、老姜1小塊、香蔥4棵、淀粉2大匙、鹽、雞精適量
做法：
1.絲瓜去皮洗凈后對(duì)剖開(kāi) ， 再縱切成半圓形厚片;老姜剁成極細(xì)的末;蔥切碎 。
2.將雞蛋打入肉末中 ， 放鹽、姜末、蔥碎(留一小匙待用)、淀粉 ， 順一個(gè)方向攪打上勁 。
3.鍋中加湯或水 ， 燒沸后下絲瓜片、鹽 。
4.燒沸后改小火 ， 將肉末逐一做成丸子下鍋 ， 丸子做完后放雞精(如果用的是湯 ， 即可不放雞精)改中火煮約五分鐘 。
5.起鍋盛入湯盆中 ， 撒上蔥碎即成 。
四、經(jīng)常上火怎么預(yù)防
1.杜絕上火的源頭 ， 少吃辛辣、燥熱、油炸的食品 。不吃是做不到的 ， 但少吃還是可以控制的 。如果你的身體已經(jīng)出現(xiàn)了上火的跡象 ， 那么就做好不吃 。
2.加強(qiáng)飲水 ， 多喝水.
3.多吃含水分高的水果 。不過(guò)水果里也有上火的 ， 比如菠蘿、荔枝、香蕉 ， 這些就可以不用考慮了 。多吃酸味水果食辣后吃含鞣酸、膳食纖維等的酸味水果 ， 能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動(dòng) ， 幫助滋陰潤(rùn)燥 。山楂、柚子、柑橘、蘋(píng)果和梨等都可選擇 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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