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一、提高抗寒能力的6個(gè)方案1、提高身體素質(zhì)
體質(zhì)不好的人，平時(shí)就要注意提高身體素質(zhì)，進(jìn)行科學(xué)、合理的體育鍛煉，增加營養(yǎng)，調(diào)理飲食和睡眠習(xí)慣，逐漸改善身體虛弱的狀況。提高身體素質(zhì)不是一兩天就能做到的事，要注意堅(jiān)持。
2、調(diào)理飲食
冬季天氣寒冷，尤其要注意飲食，千萬不要因?yàn)閯e的事情耽誤了吃飯，導(dǎo)致身體內(nèi)部熱量不足。在保證營養(yǎng)全面的情況下，多吃一些富含蛋白質(zhì)、脂肪高的御寒食物，比如羊肉、牛肉、豬肝、雞蛋、魚、豆腐等。另外，多吃一些富含維生素E多的水果、蔬菜，對(duì)抗寒也有很好的作用。
3、注意腳部保暖
俗話說“寒從腳下起”，腳部暖和了身體其他部位也就不感覺冷了。腳部一旦受寒，全身都會(huì)感覺冷的打顫。穿上保暖透氣好的棉襪、棉鞋，會(huì)讓人感到既舒服又溫暖。另外，還要經(jīng)常用60℃以上的熱水泡足，水里最好加些生姜片、茄根莖等中藥，既能給全身傳遞熱量，還能防治凍瘡。
4、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)
冬季運(yùn)動(dòng)好處多多，既能活動(dòng)筋骨，產(chǎn)生熱量，又能增強(qiáng)體質(zhì)，是抗寒的好辦法。平時(shí)不要久坐不動(dòng)，沒事的時(shí)候可以來回走動(dòng)，原地跳躍，運(yùn)動(dòng)起來會(huì)感覺全身都暖暖的。
5、避免全身凍透
不要在室外寒冷的環(huán)境中時(shí)間過長，這樣很容易全身凍透，一旦凍透了，對(duì)自己的身體傷害很大，而且還容易感冒。如果感覺在室外凍得受不了，要及時(shí)到室內(nèi)暖和的環(huán)境中，讓身體慢慢暖和起來。注意不要立即火烤或熱水燙，要逐漸適應(yīng)溫度的變化。
6、穿保暖衣物
外出的時(shí)候要穿得暖和一些，身著羽絨服或棉大衣、戴上帽子和手套。注意衣物不要過緊，要寬松透氣，這樣既舒適又保暖。
二、可以提高抗寒能力的食物1、產(chǎn)熱食物——新鮮米面
低溫會(huì)對(duì)人體內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對(duì)增加。因此，冬季應(yīng)適當(dāng)增加以上產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入，如主食和含少量糖分的甜食，或者魚類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪，另外，B族維生素有利于正常代謝，不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等，盡量多吃粗雜糧。
2、溫性食物——羊肉
中醫(yī)認(rèn)為，羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用，多吃可以提高御寒能力。
相反，鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、西瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
3、礦物質(zhì)——鈣、鐵
補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物也可提高機(jī)體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)，尤其是缺鈣，會(huì)影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。許多女性特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物，如肝臟等。
三、冬天御寒的美味食譜1、菠菜炒牛肉的簡單做法
步驟1:將菠菜洗干凈,放入沸水中略微焯燙后撈出,瀝干水分,切成小段。牛肉加入醬油、太白粉、料酒攪拌均勻。熱油鍋,放入牛肉片,小火炒至5成熟后撈出。
步驟2:原鍋放入姜絲和菠菜段炒軟,然后放入牛肉,將材料炒熟,然后調(diào)入鹽,用大火再翻炒均勻。將翻炒好的菠菜牛肉盛入盤中即可。
2、四季豆拌鮮筍的簡單做法
步驟1:將竹筍洗干凈,剝?nèi)ネ鈿?切成粗條。海苔剪成細(xì)絲備用。四季豆洗干凈切成約5厘米長的段。紅椒洗干凈,去籽,切成紅椒末;大蒜去皮,切成蒜蓉,然后放入小碗中,加鹽調(diào)成醬汁。

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