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每當(dāng)高溫來(lái)臨就會(huì)爭(zhēng)論放風(fēng)的問(wèn)題，各執(zhí)一詞，似乎都有道理。但是，如果要問(wèn)個(gè)所以然，都也講不出個(gè)所以然來(lái) 。
在這里向姜友們普及一下：
并不是只有30℃以上的高溫才能烤苗，20幾度也照樣烤苗，最低見(jiàn)于22℃也能烤苗。因?yàn)樵蹅儸F(xiàn)在種姜多用設(shè)施栽培，純露天多見(jiàn)于南方產(chǎn)區(qū)，北方規(guī)?；N植因?yàn)楫a(chǎn)量低，多數(shù)都不用了。由于膜下種植，遇溫度升高后，膜下受熱的空氣不能及時(shí)有效的進(jìn)行對(duì)流交換，空氣將會(huì)隨著溫度的升高而升高。熱空氣都知道是向上運(yùn)動(dòng)的。但是，當(dāng)受熱的空氣不能及時(shí)有效交換到膜外，在膜內(nèi)受熱的空氣會(huì)越來(lái)越多，溫度也會(huì)越來(lái)越高。此時(shí)，整個(gè)膜下都會(huì)成為熱空氣，溫度有可能會(huì)沖破50℃ 。朋友，洗腳水也不過(guò)如此！熱空氣接觸到姜苗上，能不被燙傷嗎？
烤苗原因：
膜下土壤濕度小，通風(fēng)不暢。(包括通風(fēng)口太小，不能進(jìn)行有效的空氣交換。或未開(kāi)通風(fēng)孔。解決辦法：
首選是及時(shí)有效通風(fēng) 。次選是高溫前澆水。開(kāi)通風(fēng)口，這個(gè)應(yīng)該說(shuō)是最快捷有效的方法。那么，怎么才箅是有效昵？以6米棚為例:隔一棚管在頂部開(kāi)一個(gè)20~30公分的圓孔，要求用壁紙刀把膜直接割下來(lái)，不能用手撕。這樣開(kāi)的通風(fēng)口不影響熱空氣的排出。
有的姜友就會(huì)說(shuō)了：開(kāi)這么大的通風(fēng)孔不是扯蛋嗎？到了下半夜冷了怎么辦？或者過(guò)了高溫再冷怎么辦？
在這里先聲明一下，即然能有高溫需要放風(fēng)，季節(jié)也就差不多了，即便到了后半夜溫度不高也不影響姜的正常生長(zhǎng) 。即便高溫后溫度或許還會(huì)降低，同樣也不影響姜的正常生長(zhǎng) 。
至于為什么要開(kāi)這么大的通風(fēng)口，在這里就不講了，因?yàn)橹v了也沒(méi)幾個(gè)人會(huì)相信。
再說(shuō)一下澆水。有些地塊澆水是受限制的。比如水源短缺、排號(hào)等。主要是考慮地溫的問(wèn)題。一旦澆水后遇低溫或持續(xù)陰天，恐根腐會(huì)加重。所以，在姜苗未完全出齊或出齊后處于幼苗期，還是以保證地溫不忽冷忽熱的刺激，讓姜苗正常生長(zhǎng)為主。
土壤較干和較濕在后半夜溫差較大。那么，沒(méi)出苗的還用通風(fēng)嗎？
先扒開(kāi)看看，姜生根了沒(méi)有。如果姜根3~5公分了，也要開(kāi)口通風(fēng) 。如果才種上幾天，姜根還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)或者較短，這種情況不用通風(fēng) 。在這里和姜友們普及一下：
并不是出了苗才會(huì)被烤，將要露頭出苗和似露不露的也一樣會(huì)被烤，這叫做烤芽！通風(fēng)沒(méi)有個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)，以個(gè)人對(duì)自己姜地的實(shí)際情況為準(zhǔn) 。但是，姜友們要記住一點(diǎn)：
寧愿姜苗長(zhǎng)的慢，也不能烤苗！其中的道理自己慢慢悟吧！
于師傅就是于師傅！

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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