6:30-8:00——如果是在水庫邊釣友們可以把魚竿撐起來,釣魚,喜歡游泳的,可以下水游個泳,或者散散步
8:00-9:00——大家都起來了,可以收帳篷,收裝備了,放到車上去
9:00-11:00——拿出灶和鍋子,熬個粥,一邊熬粥一邊再來兩把桌游,喝粥,最后打掃戰(zhàn)場,結束愉快的露營
11:00-12:00——返回各自家中,休息一下午,準備第二天的上班 。。
露營帶這些就夠了這一段是本文的重點,我不算露營老司機,但算燒烤老司機了,8年前就獨立組織和準備過十幾個人的燒烤食材,這8年中,一年怎么也有2-3次這樣的活動,來不及解釋了,快上車 。。
先看看我這次露營的后備箱,這次人數(shù)是7人,兩臺車,我這里是一半的東西,食材基本上在我車上
然后是我的后座,后座上幾乎都是帳篷露營用到的裝備
燒烤帶這些就夠了
燒烤雖然并不是露營的必備項目,但是80%以上的朋友、家人的露營聚會會選擇燒烤作為主要的娛樂兼解決食的重點項目,我們先說燒烤需要帶什么
器材:
燒烤架——如果經(jīng)常露營或者燒烤活動的,買一個燒烤架是很必須的,燒烤架我更習慣這種長條形的中式架子,不太習慣西式圓形的,長條形的參與感更強,可以兩邊烤,人多的話,可以4個人同時烤,人少1人獨立烤都比較方便,圓形的架子參與感比較弱,只適合人少一人操作烤架,長條形的適合中式烤串兒,圓形的適合用烤夾操作,鏈接和圖片我都放一下,這種是中式長條形炭烤架的
這種是歐式的圓形烤爐,帶蓋子的有熏烤功能,戶外使用可以熏烤整雞
燒烤當然還是要碳烤才帶感,如果不想準備覺得麻煩的,又有電可以用的露營場所,也可以帶電烤爐,我們這次也帶了,但并沒有用上,如果是用這種電烤爐的話,準備的食材略有點不同,以五花肉為主打,再準備一點生菜葉子和大蒜就好了,更簡單些,人多的話需要用這種比較大的,如果人少可以用小的多功能鍋就夠
燒烤專用木炭,這個沒什么可說的,買一箱,可以用大概至少5、6次吧,10人左右的燒烤聚會,生火說一下,新手可能有不會的,生火最簡單最快的是用固體酒精,一塊固體酒精點燃,然后放上木炭就可以了,過一會兒就能燒著,用報紙什么的生火太麻煩,太慢 。。
竹簽一包、一次性手套一包(現(xiàn)場穿肉用)、一次性桌布一包、刷子、水果刀、一次性杯子、碟子、碗、筷子各一包、衛(wèi)生紙抽紙一包、濕巾一大包、便攜式小桌子和椅子、打火機、固體酒精(生火用),啤酒杯(自帶啤酒杯喝啤酒更帶感,就不用一次性杯子了,人多可以用一次性的更方便)、錫紙類烤盤、大紙箱2-3個(可以用來裝食材放車上比較整潔,也不會滾來滾去,燒烤結束用來裝垃圾都是很好的,比袋子好用)
切菜刀一把、小砧板一塊(用來現(xiàn)場處理素菜,如果都處理好了帶來,可以不帶,可以切蒜末烤茄子 。。)
食材:最簡單的是到一個燒烤店去直接買穿好的串兒,想吃什么買什么,一般對食材和口味要求不高的或者人特別多的聚會就選擇這種方式,但是像我這樣的吃貨現(xiàn)在不可能這樣做,我都是自己準備的
推薦麥德龍一次性購買或者天貓超市
食材清單:
肉類——牛肉選擇里脊最好,羊肉選擇羊排或者羊腿,雞中翅、排骨、肉丸、火腿腸(肉類不要準備太多種類,如果要方便就買超市里面串好的袋裝冷凍品,但是那種基本上都不好吃 。。我從來不買)
肉類如果買的是市場的回去務必要先腌制,腌制過夜是最好的,來不及的話腌制半天也是一定要的,不然不好吃
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