（4）放入兩勺左右的海鮮醬；用小半碗的開水點水不斷翻炒后出鍋 。
清炒扁豆
材料：
扁豆適量 ， 蒜、鹽、生抽、雞精、姜、蔥適量 。
做法：
（1）扁豆冼凈擇去兩頭 。
（2）蔥切蔥花 ， 姜切絲 ， 蒜切片 。
（3）鍋內(nèi)放油 ， 油熱后放入蔥花、蒜片和姜絲爆香 。
（4）加入扁豆翻炒 。
（5）加生抽 ， 繼續(xù)翻炒 。
（6）加半小碗的開水燜一會 ， 扁豆熟 ， 湯也基本干時 ， 放雞精出鍋即可 。
扁豆?fàn)F飯
材料：
大米 ， 扁豆 ， 蘑菇醬、醬油、糖、鹽適量 。
做法：
（1）扁豆切丁 ， 用蔥蒜爆炒 ， 加醬油、糖、鹽、蘑菇醬 ， 大米洗凈放扁豆炒一下 ， 讓所有米粒都沾上菜汁 。
（2）把扁豆和大米倒進電飯鍋 ， 加水 ， 正常煮飯 。37分鐘后 ， 噴香的扁豆?fàn)F飯就可以開吃了！

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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