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一、扁豆能治療哪些疾病
1、治療水腫：
把適量的扁豆炒黃，磨成粉，裝瓶留著備用。成年人每回9g ，幼兒每回3g 。在每天早中晚飯前，用燈心草煎湯送服。
2、治療腹瀉：
扁豆30g ，綠豆50g ，把兩者共煮成粥，空肚子隨量食用。扁豆30g ，加適量的水放進(jìn)鍋里，煎煮成扁豆湯，當(dāng)茶飲用。
3、治療毒蛇咬傷：
適量的扁豆根，白酒(清水) 。在粗瓷盆或者乳缽內(nèi)加入白酒(清水) ，用扁豆根磨汁，磨至酒色轉(zhuǎn)為棕褐色。每回服用一酒杯量，每天3回。
4、治療帶下?。?br /> 適量的扁豆水煎，當(dāng)茶飲用。
5、治療腎炎：
扁豆50g ，放進(jìn)250ml清水中煎至100ml ，每天一劑，連續(xù)服用七至十天為一個療程，一個療程結(jié)束后間隔兩至三日，再服第二個療程。
6、治療霍亂，吐痢不止：
扁豆6g ，搗爛調(diào)醋服。
7、用于消暑去濕：
扁豆9g ，豬苓，茯苓，白術(shù)各9g ，藿香6克。把扁豆放進(jìn)350ml的清水中煎沸10分鐘，然后加入豬苓，茯苓，白術(shù) ，藿香煎到100ml ，每天一回，連續(xù)服用三到五日。
8、慢性肝炎：
山藥，佛手，白扁豆各50g ，大麥芽30g ，適量的白糖。煮粥，食用時加適量的白糖。慢性肝病患見食欲不佳，腹?jié)M ，腹瀉時適用。
9、健脾養(yǎng)胃：
白扁豆，生姜各15g ，枇杷葉，半夏，人參，白術(shù)各0.3g ，白茅根1g 。上述藥材研成粗末，水煎去渣，調(diào)檳榔末3g ，分四回服。
二、扁豆五種治病食療方
一、扁豆蓮子飲取扁豆24克，蓮子(去芯)30克。加水煮湯食用。每天 1劑，分1～2次服。能清熱祛暑、滋補(bǔ)健身。適用于產(chǎn)后或病后體弱。
二、一味扁豆湯取扁豆60克，水煎煮，連湯帶豆同服。每天1次。能固胎止帶。適用于婦女白帶過多、胎動不安，嘔逆等。
三、二豆山藥粥取扁豆15克，赤小豆、山藥、粳米各20克，薏苡仁18 克，鮮荷葉半張，燈芯草少許(紗布包) 。先將諸藥加入適量清水中，用小火慢煮，以豆熟爛為度，去燈芯草后空腹食用。每天1次。能清暑祛濕。適用于夏季暑濕導(dǎo)致的發(fā)熱惡寒，泄瀉嘔吐，食欲不振等。
四、扁豆大棗飲取扁豆15克，大棗(去核)12克。水煎服，每天1劑，連服3～5人。能潤肺止咳。適用于小兒百日咳。
五、扁豆苡仁粉扁豆O.1公斤，炒薏苡仁50克。將扁豆與薏苡仁同研為細(xì)粉，烘干或曬干后瓶裝備用。每次 15克，溫開水送服，每日早晚各服用1 次。有益氣健脾，利濕止瀉的功效。適用于老人脾虛，消化小良，大便不成形等。
三、扁豆的作用都有什么你知道嗎
抗菌、抗病毒作用。
100%白扁豆煎劑用平板紙片法，對痢疾桿菌和有抑制作用；對食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。白扁豆水提物對小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。

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