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春天如何養(yǎng)生_ 春天養(yǎng)生食物有哪些( 二 )


三、春季養(yǎng)生的小秘訣你拍一,我拍一,春季養(yǎng)肝排第一
養(yǎng)生也講輕重主次,春季首先要護(hù)肝 。中醫(yī)認(rèn)為,“肝屬木,應(yīng)于春季” 。春季萬物生長、樹木枝條伸展,與肝氣的升發(fā)正好相對應(yīng),此時,肝承擔(dān)的工作最多,自然需要重點(diǎn)呵護(hù) 。
“肝主疏泄”、“肝藏血”,它影響著氣機(jī)升降和血液運(yùn)行,肝氣通達(dá),就會身體輕松、精力充沛,肝氣受損,人很容易出現(xiàn)疲勞困倦、眼干目澀等不適 。因此,春季首先要讓肝“休息”好 。過度勞累會嚴(yán)重耗損氣血,直接影響肝藏血的功能 ?!叭伺P則血?dú)w于肝”,按時就寢、睡眠充足是養(yǎng)肝血的最好辦法 。不要因?yàn)樘鞖夂昧嘶蛘叱弥瓿鯖_業(yè)績,熬夜加班、通宵玩樂等 。其次,部分地區(qū)天氣較干,要注意多喝水,幫助滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血,促進(jìn)新陳代謝 。最后,煙酒會讓肝超負(fù)荷工作,要盡量遠(yuǎn)離,少吃油膩、辛辣食物,補(bǔ)充足量的優(yōu)質(zhì)蛋白 。
你拍二,我拍二,少酸略甜好滋味
唐代藥王孫思邈認(rèn)為:“春日宜省酸、增甘,以養(yǎng)脾氣” 。雖然五味里“酸味入肝”,但是,由于春季肝氣本來就旺,如果一味貪食酸味,肝氣升發(fā)過于亢盛,可能克犯脾土,導(dǎo)致脾胃虛弱 。因此,此時要注意補(bǔ)益脾胃 。
“甘味入脾”,春季飲食以少食酸辣、稍微偏甜較為合適,如谷物里的大米、小米、燕麥、糯米、黍米等;蔬果里的山藥、南瓜、紅薯、胡蘿卜、萵筍、白菜等,都是“天然甜”的甘味食物 。此外,粥類飲食最養(yǎng)脾胃,平時經(jīng)常感覺胃脘隱痛、食欲不振,或者容易口干咽燥、舌紅少苔,甚至形體消瘦的人,不妨熬點(diǎn)山藥紅棗粥、枸杞糯米粥、胡蘿卜菠菜粥等 。
你拍三,我拍三,三個部位別太單
“春捂秋凍”的老話每個人都聽過,可真正做到的人卻并不多 。早春乍暖還寒,應(yīng)根據(jù)天氣的變化,一件一件地減掉厚厚的冬裝 。特別是以下3個部位,著裝不能太單薄 。
第一,脖頸 。頸部隨意暴露在外,受寒后會影響局部的血液循環(huán),誘發(fā)或加重頸椎病 。外出最好戴上圍巾,幫助抵御風(fēng)寒 。第二,腰腹 。腰腹部前有“神闕”(肚臍),連接人體諸經(jīng)百脈,后有“先天之本”腎臟,受寒后極易影響全身氣血 。因此,春季要盡量少穿低腰褲、短夾克等,必要時可用護(hù)腰帶加強(qiáng)保暖 。第三,腿腳 。很多女性開春后早早穿上了裙子、短褲等,使下肢易被寒氣偷襲,誘發(fā)抽筋、疼痛等不適 。春季不要過早暴露“美腿”;感覺腿腳發(fā)涼時,最好起身走動一會兒 。
四、春天養(yǎng)生的蔬菜1、生菜
生菜有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅(jiān)筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便的功效 。生菜嫩莖中的白色乳液有催眠的作用 。婦女產(chǎn)后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜,因生菜有通乳、下乳的功效 。小便不暢或尿中帶血,可將新鮮生菜葉搗成泥狀后,敷于肚臍上,消治療效非常明顯 。
2、韭菜
在中醫(yī)里,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字 。北京中醫(yī)藥大學(xué)常章富教授介紹說,韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜 。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期 。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒 。煮汁飲,能止消咳盜汗 。”
3、芥藍(lán)
芥藍(lán)中含有有機(jī)堿,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經(jīng),增進(jìn)食欲,還可加快胃腸蠕動,有助消化,芥藍(lán)中另一種獨(dú)特的苦味成分是金雞納霜,它能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱作用 。芥藍(lán)含有大量膳食纖維,能防止便秘 。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為芥藍(lán)具有除邪熱、解勞乏,清心明目的功效 。


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