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一、冬季進補膏方的正確認識從中醫(yī)進補養(yǎng)生角度來看，進補可選擇食補，亦可選擇藥補，藥補首推膏方 。
中醫(yī)膏方最早可見于《黃帝內(nèi)經(jīng)》，是中醫(yī)劑型的一種，屬復(fù)方、大方 。如何選用膏方是一門高深學(xué)問：首先就診者要向醫(yī)師提供籍貫、年齡、民族、近期自我感覺、精神與睡眠情況、飲食與排便狀況、日常生活習(xí)慣、職業(yè)情況、特殊生理階段、服用藥物情況以及病史等資料;然后醫(yī)師經(jīng)望舌、切脈，整體辨證后，根據(jù)患者的情況量體裁衣開出膏方，最后再將中藥飲片反復(fù)煎煮，去渣取汁，經(jīng)蒸發(fā)濃縮后，加糖或蜂蜜等制成一種膏狀物質(zhì) 。其加工相當講究，比如藥材要道地，細料要分開煎，入膠時要認真掌握火候，入糖時要注意是否粘鍋或燒焦……制作一料膏方要花費相當多的工夫 。
所以，膏方進補不應(yīng)該簡單地理解成傳統(tǒng)意義上的“冬令進補”概念，而是側(cè)重對慢性虛損性疾病的一種長期調(diào)理和滋補，起到“救偏祛病”的作用 。
但是很多人缺乏對膏方的正確認識，認為膏方是用來進補的，什么時候都可以吃，甚至盲目地追求滋補，一開膏方必有野山參、冬蟲夏草、鹿茸、燕窩等貴重藥物，認為“越貴越好” 。其實不然，吃膏方并不是一味進補，而是調(diào)理 。例如，陰虛的人可以在膏方里加生地、麥門冬、沙參一類養(yǎng)陰藥;氣虛者則要加黃芪、人參這類補氣藥;高血壓就要加平肝潛陽的藥，如牡蠣、石決明、鉤藤等 。有很多人都因為服用方法不對起不到一定效果，甚至造成補過頭而傷害身體 。因此，服用膏方應(yīng)在醫(yī)師的指導(dǎo)下，辨證用藥、辨證施補 。
二、5類人冬季適合用膏方養(yǎng)生一般來說，以下幾種人最適合膏方進補：
1.容易疲勞、經(jīng)常感到身體不舒服、腰酸背痛、睡眠質(zhì)量下降或難以入睡、體力不支、力不從心者 。
2.有婦科疾病、月經(jīng)不調(diào)，及由此而引發(fā)黃褐斑、痤瘡、脫發(fā)的婦女 。
3.面色灰暗、性功能減退、容易感冒者 。
4.患有慢性老年病如糖尿病、前列腺肥大、老年性耳聾、高血壓、冠心病、慢性支氣管炎、中風(fēng)后病情穩(wěn)定者、骨質(zhì)疏松癥患者 。
5.病后及手術(shù)后處于恢復(fù)期者，包括手術(shù)后、化療后、放療后的腫瘤病人 。
但也有幾類人不適宜膏方進補 。比如急性病，如近期患有感冒、發(fā)熱、咳嗽或傷食期間不能進補，應(yīng)先等病愈后再進補 。此外，急性病或慢性病活動期患者、慢性肝炎者、膽囊炎、膽石癥發(fā)作者、胃痛、腹瀉也不太適合膏方進補 。
膏方一年四季皆可服用，以冬季服用效果最佳，一般在冬至前一周到立春前后服用 。膏方開診最好提前一個月進行，對于那些病情變化比較大或病情不明確的患者，要先用“開路方”，避免直接服用膏方而走彎路 。
三、冬季常見的膏方固元膏的組成
大棗、桂圓、核桃、芝麻、冰糖、阿膠、黃酒
固元膏有禁忌人群，并不適合每個人服用
阿膠：適合陰虛內(nèi)熱的人群，不適合腹瀉、腹脹、慢性腸炎、胃痛的人
大棗、桂圓、核桃：不太適合陰虛內(nèi)熱的人或舌苔厚膩的人、腸胃不好，腹脹的人食用
黃酒：不適合肝病的人
冰糖：不適合糖尿病患者
固元膏適宜人群：
輕度氣血虛弱，肝腎不足的人群
表現(xiàn)為：面色灰黃、自我感覺常有疲勞感，脾胃消化不好，飲食不好，貧血，眼精干澀，怕冷
常見的膏方
1、龜靈膏
作用：清熱利濕
2、蜜煉川貝枇杷膏
作用：治療陰虛痰熱的咳嗽
3、秋梨膏
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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