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3、雞湯
冬季喝雞湯對(duì)感冒、支氣管炎等疾病有著很好的預(yù)防作用，雞湯可以加快咽喉部及支氣管黏膜的血液循環(huán)，增加黏液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，促進(jìn)咳嗽、咽干、喉痛等癥狀的緩解，還有利于體弱多病者增強(qiáng)抵抗力。
燉湯主要是為了飲其湯，其次再食其肉，所以我們不提倡用高壓鍋燉湯，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需小火長(zhǎng)時(shí)間慢慢加熱才能出來(lái)，而用高壓鍋熬制的時(shí)間短，不能達(dá)到應(yīng)有的效果。因此熬制雞湯應(yīng)該用砂鍋，先大火燒開(kāi)10分鐘后再轉(zhuǎn)小火。在熬湯的過(guò)程中，盡量不要揭蓋，揭蓋容易“跑氣”，這樣湯就沒(méi)了原汁原味。
三、御寒的體育運(yùn)動(dòng)有哪些冬季運(yùn)動(dòng)要選擇動(dòng)作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運(yùn)動(dòng) 。這是因?yàn)槎練夂蚝?，爆發(fā)性的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)容易引起身體不適。年輕人可以選擇跑步等高強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，這樣可消耗更多熱量，鍛煉的時(shí)間應(yīng)該比春夏季多出10～15分鐘。中年人可選擇快走、慢跑、爬樓梯等低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng) 。中年人身體狀況一般都處于下降趨勢(shì)，不要因?yàn)槊τ诠ぷ骶头艞壗∩?，否則冬天就是一個(gè)藏病的季節(jié) 。
1、跳繩
跳繩屬于一種非常有效的有氧運(yùn)動(dòng)，跳繩30分鐘就可以消耗掉400卡的熱量，是一項(xiàng)受大眾所親昧的健美運(yùn)動(dòng) 。跳神的花樣眾多，有簡(jiǎn)單有復(fù)雜的，特別適合于冬季這樣的低溫季節(jié)，跳繩具有耗時(shí)少、耗能大的優(yōu)點(diǎn) 。
鑒于跳繩對(duì)女性的獨(dú)特保健作用，法國(guó)健身專(zhuān)家莫克專(zhuān)門(mén)為女性健身者設(shè)計(jì)了一種跳繩漸進(jìn)計(jì)劃。初學(xué)時(shí)，僅在原地跳1分鐘；3天后即可連續(xù)跳3分鐘；3個(gè)月后連續(xù)跳上10分鐘；半年后每天實(shí)行系列跳（如每次連跳3分鐘，共5次），直到一次連續(xù)跳上半小時(shí) 。一次跳半小時(shí)，就相當(dāng)于慢跑90分鐘的運(yùn)動(dòng)量。
2、散步
俗話(huà)說(shuō)，人老腿先老。散步第一個(gè)好處就是鍛煉腰腿，促進(jìn)下肢的靈活。中醫(yī)認(rèn)為，腰為腎之府，腰好自然腎就受益；腎主骨，所以散步還能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松。很多人成天抱怨壓力大，沒(méi)時(shí)間鍛煉。實(shí)際上，走路恰恰是治療情緒緊張、解除壓力的一副理想解毒劑。
散步時(shí)應(yīng)量力而行，循序漸進(jìn) 。在狀態(tài)好的情況下，原先每天走5圈，今天可以多走兩圈；原先用15分鐘走完全程，今天可以稍微加快速度，用12分鐘走完。反之亦然。標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)量是微微出汗正好，如果大汗淋漓、上氣不接下氣則是運(yùn)動(dòng)過(guò)量了，必須調(diào)整。要抬頭挺胸，微微收腹收臀，兩肩放松，手臂自然下垂，前后擺動(dòng) 。走路時(shí)足跟先著地，再過(guò)渡到前腳掌。步幅因人而異，個(gè)子高、年輕、身體素質(zhì)好的，可以大步走，反之則步幅減小。如果步速較快，可以加上屈肘擺臂的動(dòng)作。
3、滑雪
冬天最必不可少的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)就是滑雪，它在給你帶來(lái)速度享受同時(shí)，也鍛煉了身體的平衡能力、協(xié)調(diào)能力和柔韌性。這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)并不激烈，但卻可以鍛煉全身，它對(duì)頭、頸、手、腕、肘、臂、肩、腰、腿、膝、踝等部位，幾乎是人體所有的關(guān)節(jié)，都能起到比較良好的鍛煉作用，激活僵硬的身體，使得身體的柔韌性增強(qiáng)，減掉多余的脂肪。
在做冰雪運(yùn)動(dòng)前，一定要備足御寒衣物，應(yīng)該盡量穿戴專(zhuān)業(yè)滑雪服、手套、滑雪帽。由于雪地上陽(yáng)光反射較強(qiáng)，為避免雪盲，應(yīng)配戴專(zhuān)業(yè)滑雪鏡。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，可根據(jù)身體發(fā)熱程度適當(dāng)減少衣物，提高人體舒適度。運(yùn)動(dòng)結(jié)束后，要盡快到室內(nèi)封閉場(chǎng)地，避免遭受風(fēng)寒。
4、慢跑
因?yàn)槿说募∪夂晚g帶在氣溫較低的情況下會(huì)反射性地引起血管收縮，粘滯性增加，伸展度降低，關(guān)節(jié)的活動(dòng)幅度減小，稍微大的運(yùn)動(dòng)就會(huì)容易引起拉傷。所以我們可以將**慣的快跑變成慢跑，同時(shí)將晨跑改成上午十點(diǎn)以后或是下午。這樣可以有效避免身體消耗量過(guò)大，同時(shí)也避免給身體造成傷害。

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