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一、冬天的御寒方法有哪些一、勤開窗 防冬季“缺氧”
每到冬季，有些人就會(huì)感覺呼吸不暢，感冒次數(shù)增多，甚至?xí)霈F(xiàn)嗜睡、反應(yīng)遲鈍、疲勞乏力、精神不振、胸悶、氣短、頭痛等癥狀 。這與換季時(shí)人們對(duì)外界的反應(yīng)有關(guān)，但另一個(gè)重要誘因是冬季氧氣供應(yīng)不足所致 。
冬季氣溫低，人們呆在封閉空間里的時(shí)間大大增加 。因?yàn)榕吕溆植蛔⒁馔L(fēng)換氣，室內(nèi)空氣不能及時(shí)補(bǔ)充和更換，空氣質(zhì)量下降 。加之冬季人們室外活動(dòng)減少，身體缺氧就會(huì)發(fā)生，氣象醫(yī)學(xué)專家稱之為“缺氧綜合征” 。
如果缺氧時(shí)間太長，人體就會(huì)出現(xiàn)一系列的不適，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危及生命安全 。因此，在冬季里，一定要適當(dāng)通風(fēng)換氣才有利人們身心健康，避免發(fā)生“缺氧綜合征” 。
二、御寒飲食
冬天應(yīng)選食熱量較高的御寒食品 。肉類，以狗肉、羊肉、牛肉為主，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，提供機(jī)體熱量較多 。
醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機(jī)體內(nèi)某些無機(jī)鹽的缺乏有關(guān) 。在蔬菜，尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內(nèi)均含有豐富的無機(jī)鹽 。因此在食用時(shí)，不要去掉這些有益的部分 。
人體缺鐵可以使人覺得怕冷，這時(shí)可增加吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等 。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃，則防寒的效果更好 。
三、防寒措施
一般家庭居室，室溫宜保持在15-20攝氏度 。在低溫環(huán)境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等 。服裝、鞋、手套等應(yīng)避免潮濕，保持干燥 。手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液循環(huán)而引起凍瘡、凍傷等 。
四、溫水刷牙
醫(yī)學(xué)專家對(duì)牙齒生態(tài)的調(diào)查顯示，人的牙齒在35-36.5攝氏度的口腔溫度下能進(jìn)行正常的新陳代謝 。若經(jīng)常給牙齒以驟冷驟熱的刺激，長久會(huì)引起牙髓出血和痙攣，甚至導(dǎo)致牙周炎、牙齦炎等病癥 。
因此用35攝氏度左右的溫水含漱，有利牙齒健康，還利于清除齒縫內(nèi)的食物殘?jiān)图?xì)菌，達(dá)到護(hù)牙潔齒、減少口腔疾病的目的 。
二、天冷吃些什么可以御寒
1、餃子
冬至吃餃子不凍耳朵 。這種說法來源于醫(yī)圣張仲景，他看到嚴(yán)寒中百姓耳朵被凍壞，故用面包了驅(qū)寒藥材，煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵 。通常餃子餡料有葷有素，這種合理營養(yǎng)搭配，能起到進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的作用 。除了必須的肉類和蔬菜，大蒜等調(diào)味料也能起到提高肌體抵抗力的作用 。
餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡，這些菜均偏溫?zé)嵝?，?duì)人體能起到一定的溫陽作用 。一般蔬菜較多、肉類很少的餃子水分含量高，容易“散”，煮食則營養(yǎng)素?fù)p失大，口感也差些，可以考慮水煎、蒸等方法，而肉類較多的帶餡食品適合用來煮食 。盡量少用油煎、炸等烹調(diào)方法，避免額外增加脂肪攝入 。
2、餛飩
餛飩名自“混沌”而來 ?！堆嗑q時(shí)記》有“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之 ?！闭f明餛飩因形取“混沌”音，“昔二儀未分之時(shí)，號(hào)曰洪源 。溟涬蒙鴻，如雞子狀，名曰混沌”（《太始經(jīng)》） 。冬至吃餛飩有紀(jì)念此日一陽復(fù)生、開天辟地之意 。后世不再釋其義，只傳“冬至餛飩夏至面” 。
冬食餛飩，有利于寒冷季節(jié)熱能的儲(chǔ)蓄 。餛飩的營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢，它最大的優(yōu)點(diǎn)就是蛋白質(zhì)種類齊全，有餡有皮，能起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高了單一食物的營養(yǎng)價(jià)值 。
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